Šis vieglais, veselīgais un garšīgais ēdiens tiek pagatavots ļoti vienkārši un pietiekami ātri.
Zivju priekšrocības cilvēku veselībai ir labi zināmas, taču brokoļus iesaka visi uztura speciālisti par to, ka šis dārzenis satur milzīgu vitamīnu daudzumu, un tā kaloriju saturs ir ārkārtīgi mazs (un, protams, neaizmirstiet par šķiedrvielas).
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums vajadzēs 200 g laša (filejas), 200 g brokoļu, citronu sulas pēc garšas, sviesta, 2 ēdamkarotes cietā siera, 3 ēdamkarotes piena vai ne tik smagā krējuma, 1 ola, šķipsna muskatrieksta, piparu garšas.
Sagatavošana
Laša fileju sagriež šķēlēs, pārkaisa ar citrona sulu, sāli un pipariem. Šajā "marinādē" jums tas jāuztur vismaz pusstundu, un pēc tam ielej karstu ūdeni un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes (ļaujiet tai vārīties uz mazākās uguns).
Ielejiet brokoļus ar karstu ūdeni, sāli pēc garšas, vāriet 10-15 minūtes.
Krējumu vai pienu sajauciet ar sieru un olu, sāli un pipariem, pēc garšas pievienojiet muskatriekstu.
Ietaukotā traukā ielieciet brokoļu un laša filejas, pārlejiet ar piena (krējuma), olu un siera maisījumu. Cepiet 20-39 minūtes 220 ° C temperatūrā.
Noderīgs padoms: Pievienojiet šai kastrolis citus dārzeņus (piemēram, rīvētus burkānus, zaļās pupiņas, ziedkāpostu utt.) Pēc garšas un vēlmes.
