Biešu sula ir droša dabiska krāsa. To var izmantot, lai krāsotu olas Lieldienās skaistos toņos no gaiši rozā līdz bordo.
Tas ir nepieciešams
- - olas;
- - 1 litrs ūdens;
- - 3 lielas bietes;
- - 1 tējkarote etiķa.
Instrukcijas
1. solis
Nomizo un sarīvē bietes. Ielieciet maisījumu ūdenī un kārtīgi samaisiet. Nolaidiet visas olas un ielieciet uguni. Vāra 15 minūtes pēc vārīšanās.
2. solis
Lai krāsa būtu bagātāka, atstājiet olas biešu buljonā, līdz tās atdziest, un pēc tam piepildiet tās ar aukstu ūdeni, lai čaumala būtu labāk notīrīta. Noslaukiet krāsoto olu ar tīru dvieli un berzējiet ar nedaudz augu eļļas, lai krāsotās olas spīdētu.
3. solis
Vēl viens veids ir olu krāsošana ar svaigu biešu sulu. Sarīvē nomizotās bietes, ielieciet maisījumu marli un izspiediet sulu. Olas vāra cieti vārītas, atdzesē un uz dažām minūtēm iemērc sulā. Pēc tam noņemiet krāsainās olas un nosusiniet. Biešu sula krāsvielām piešķirs sārtu nokrāsu.
