Tas, kurš pērk zivis veikalā, parasti neuzdod jautājumu par to, kāda veida zivis tās ir. Preču eksperti jau visu ir noteikuši, un nepieciešamā informācija ir uz cenu zīmes. Tirgus ir cits jautājums. Zvejnieki bieži pārdod to, ko paši noķēra. Pirms pērkat zivis no viņiem, mēģiniet noteikt, ko tieši jūs gatavojaties ņemt, jo sagatavošanas metode ir atkarīga no zivju veida.
Instrukcijas
1. solis
Pārbaudiet zivju muti. Ņemiet vērā, ja tur ir piesūceknis. Šī mutes forma rodas tikai nēģu dzimtas pārstāvjiem. Citām zivīm ir nevis zīdējs, bet žoklis.
2. solis
Pārbaudiet zivju ādu un saskaitiet muguras spuras. Ja jums patikušajam paraugam ir piecas kaulu vaboļu rindas, tad tas pieder storam. Dažādas šīs ģimenes zivis var atšķirt pēc vairākām īpašībām. Tās ir purnas forma, antenu skaits, garuma un augstuma attiecība. Atšķirīga iezīme var būt zvaigznīšu plākšņu klātbūtne vai trūkums, kas ir sastopami stellāta stores, bet citur nav. Baltijas stores ir ar rombveida plāksnēm.
3. solis
Pārbaudiet ķermeņa formu. Tas var būt plakans, bultiņas formas, fusiforms, sāniski saspiests, serpentīns. Zuši ir serpentīni.
4. solis
Lai iegūtu plakanu ķermeni, pārbaudiet acis. Ja tie atrodas asimetriski, tad šī ir plekstu dzimtas zivs. Zivju veids ir atkarīgs no krāsas. Svarīga ir arī muguriņu klātbūtne vai trūkums, muguras spuras un sānu līnijas atrašanās vieta.
5. solis
Saskaitiet savas spuras. Skatiet, kā tie atrodas. Novērtējiet to formu un lielumu. Ievērojiet, vai zivīm ir tauku spura un taukains plakstiņš. Saskaitiet antenu skaitu mutē. Tauku spura ir raksturīga lašu, siržu un salaku zivju pazīme.
6. solis
Pievērsiet uzmanību svaru formai un izmēram. Saskaitiet stara skaitu muguras spurā. Pievērsiet uzmanību žokļa struktūrai. Svarīgs ir arī staru skaits tūpļa spurā. Saskaitiet šķērseniskās skalu rindas.
7. solis
Raksturīga mencu un skumbrijas iezīme ir muguras spuru skaits. Mencai ir 3 no tām, un makrelei parasti ir vairāk. Dažādiem mencu zivju veidiem ir atšķirīgs antenu skaits, to galvas un žokļa forma atšķiras. Svarīga zīme ir arī sānu līnijas krāsa.
8. solis
Ja zivij ir tikai 2 muguras spuras, pārbaudiet, vai tai ir sānu līnija. Kefalās tā nav.
9. solis
Divu spuru zivīs ar sānu līniju pārbaudiet pirmo muguras spuru no galvas. Asaros tas būs stingrs. Gobiju zivīm ir mīksta un elastīga pirmā muguras spura. Lai noteiktu veidu, apskatiet galvas krāsu, žokļa formu un iezīmes.
10. solis
Zivīm ar vienu muguras spuru var būt vai nebūt sānu līnija. Ja nē, zivis tiek klasificētas kā siļķes. Apskatiet vēdera formu un muguras spuras struktūru.
11. solis
Zivis ar vienu muguras spuru un sānu līniju var būt karpas vai līdakas. Otrajai ģimenei ir viena ļoti raksturīga iezīme - zobi. Tāpēc vispirms pārbaudiet žokli. Lai noteiktu konkrētu sugu, aplūkojiet svaru formu, krāsu, galvas izmēru.
12. solis
Iegaumējiet vai pierakstiet pazīmes, kuras esat identificējis. Atrodiet determinantā, kura saite ir norādīta zemāk, vēlamo ģimeni un, izmantojot mazākas zīmes, nosakiet zivju veidu.
