Šis pavasara ēdiens ir oriģināls un garšīgs, caurstrāvots ar jaunu dārzeņu, zaļumu un ķiploku garšu un aromātu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 garš gurķis;
- - 1 ēd.k. karote ar zemu tauku saturu krējuma;
- - 5 gabali. paipalu olas;
- - 50 g krējuma siera;
- - 1 maza ķiploka daiviņa;
- - 3-4 gab. redīsi;
- - pētersīļi;
- - dilles;
- - sāls;
- - pipari;
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet gurķi: nomazgājiet to, nogrieziet augšējo garenisko daļu un arī stabilitātei nedaudz nogrieziet gurķa dibenu.
Izmantojiet tējkaroti, lai gurķim noņemtu serdi. Jums vajadzētu iegūt garu "laivu".
2. solis
Sagatavojiet pildījumu: sajauciet sieru ar krējumu, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, zaļumus, sāli, piparus.
Vāriet paipalu olas, notīriet no tām un sagrieziet katru pusi.
Redīsus sagriež plānās šķēlēs.
3. solis
Gurķi piepilda ar siera masu, pēc tam sagriež atsevišķos gabaliņos.
4. solis
Katram pildītā gurķa gabaliņam ielieciet pusi olu un izrotājiet ar redīsu šķēlītēm.
