Zaļā tēja ir senais dzēriens. Ķīna tiek uzskatīta par savu dzimteni, bet tēja ir saistīta arī ar daudzām citām Āzijas kultūrām. Nesen šis dzēriens ir ieguvis lielu popularitāti visā pasaulē, arī eiropiešu vidū. Tas galvenokārt ir saistīts ar tā labvēlīgo ietekmi uz ķermeni. Un tomēr bez prāta dzert zaļo tēju nav tā vērts, jo tai ir gan norādes, gan kontrindikācijas.
Zaļās tējas priekšrocības nosaka tās sastāvs
Senā dzēriena ārstniecisko īpašību noslēpums slēpjas tā ražošanas procesā. Patiešām, lai iegūtu zaļo ķīniešu tēju, tiek savāktas tādas pašas lapas kā melnajai tējai. Bet tie nav fermentēti, tas ir, tie nav oksidēti, tie vienkārši tiek žāvēti. Tāpēc lapas saglabā visas Camellia sinensis auga labvēlīgās īpašības. Un dzēriens izrādās viegls.
Zaļā tēja ir nedaudz rūgta, bet tai ir ļoti patīkams aromāts. Tas ir tik veselīgs, jo satur veselu vitamīnu, mikroelementu un organisko savienojumu krājumu.
Ķīniešu tējā ir kofeīns, kas cilvēkam piešķir sparu. Bet šis alkaloīds nav tīrā veidā, bet gan kā teīns. Tādēļ tas darbojas maigāk, labāk uzlabo veiktspēju.
Dzēriena sastāvs satur minerālvielas, tie palīdz uzturēt mikro un makro elementu līdzsvaru organismā. Un tā ir izcilas imunitātes, spēcīgu zobu un naglu, veselīgu matu un ādas atslēga.
Vēl viens svarīgs zaļās tējas elements ir katehīni, kas ir polifenoli. Ir četri no tiem, visiem ir īpašība būt izciliem antioksidantiem, novēršot oksidatīvos procesus, tādējādi palēninot novecošanos. Turklāt polifenoli samazina brīvo radikāļu skaitu un novērš audzēju, tostarp vēža, attīstību, kā arī tiem piemīt pretmikrobu īpašības. Zinātnieki ir atklājuši, ka spēcīgākais no četriem katehīniem ir vismaz 40 reizes spēcīgāks nekā C vitamīns.
Kā zaļā tēja var palīdzēt
Zaļajai tējai ir plašs lietojumu klāsts. Papildus tam, ka tas ir tikai garšīgs, izsmalcināts dzēriens, tas var palīdzēt ārstēt vai novērst vairākas veselības problēmas.
Zaļā tēja palīdz pret dažādiem iekaisumiem, drudzi, drudzi. Galu galā viņš ir ļoti efektīvs sviedrēšanas līdzeklis, un līdz ar to mikrobi un toksīni, kas saindē ķermeni, atstāj.
Eksperti iesaka dzert zaļo tēju cilvēkiem, kuri cieš no uroģenitālās sistēmas un nieru slimībām. Šis dzēriens ir lielisks diurētiķis, tas var ievērojami palielināt liekā šķidruma izdalīšanos no ķermeņa.
Arī augstas kvalitātes ķīniešu tēja ir ļoti noderīga gremošanai, kuņģa-zarnu traktam. Regulāri lietojot, tas normalizē aizkuņģa dziedzera un aknu, žultspūšļa un divpadsmitpirkstu zarnas darbu. Āzijā viņi uzskata, ka pirms katras ēdienreizes jāizdzer tasīte aromātiska dzēriena, jo zaļā tēja labvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloru.
Bet ķīnieši nekad neieliks citronu kausā. Tā ir eiropiešu zinātība, un šādas kombinācijas priekšrocības ir ļoti pretrunīgas, nemaz nerunājot par to, ka dzēriena garša, pēc patiesu pazinēju domām, cieš diezgan nopietni.
Zaļā tēja ir laba sirds un asinsvadu sistēmai: tā padara artērijas elastīgākas, kapilārus stiprākus un samazina trauku sienu caurlaidību. Dziedinošā dzēriena dzeršana palīdzēs izvairīties no aterosklerozes, holesterīna plāksnīšu veidošanās. Zaļā tēja arī uzlabo askorbīnskābes uzsūkšanos.
Nav iespējams pārvērtēt zaļās tējas ieguldījumu cilvēka vispārējā stāvokļa uzlabošanā. Dzēriens uzlabo atmiņu, palielina modrību, uzmundrina un mazina miegainību, palīdz izvairīties no depresijas un parasti normalizē nervu sistēmas darbību. Turklāt tas uzlabo vielmaiņu, un tas arī ļoti ietekmē veselības stāvokli.
Kas attiecas uz zaļās tējas izmantošanu svara zaudēšanai, par to ir burtiski leģendas. Ir pat diētas, kuru pamatā ir ķīniešu tēja. Ir grūti spriest par to efektivitāti, taču daudzas sievietes ir izjutušas tējas lapu dzeršanas ar pievienotu pienu efektu. Viņi saka, ka, dzerot dienas laikā pienā pagatavotu zaļo tēju, jūs varat zaudēt pāris kilogramus.
Arī zaļā tēja ir labs kosmētikas līdzeklis. Piemēram, to var pagatavot un sasaldēt, un pēc tam noslaucīt ar ledus gabaliņiem uz sejas un kakla, dekoltē. Āda kļūs svaigāka un elastīgāka.
Arī iekaisuma un izsitumu gadījumā ieteicams berzēt ar koncentrētu zaļās tējas infūziju.
Zaļās tējas kaitējums
Tomēr katrai monētai ir divas puses, un tas, kas vienā gadījumā ir medicīna, citā gadījumā var būt kaitīgs. Tāpat zaļajai tējai ir vairāk nekā viena kontrindikācija, bet viss saraksts. Tāpēc dažiem šis dzēriens nav veselīgs, bet kaitīgs.
Zaļo tēju nedrīkst lietot kopā ar zālēm: tā ātri izvadīs aktīvās vielas no ķermeņa un tādējādi samazinās zāļu efektivitāti.
Jūs nevarat dzert zaļo tēju tiem, kuri cieš no nervu izsīkuma. Kofeīns, pat vieglā formā, var traucēt miegu un izraisīt nogurumu, stimulējot nervu sistēmas darbību. Principā šo dzērienu vispār nevajadzētu dzert pirms gulētiešanas, kā arī kafiju.
Arī zaļo tēju nedrīkst dzert ar tahikardiju un paaugstinātu uzbudināmību, hipotensiju. Fakts ir tāds, ka šim dzērienam piemīt spēja pazemināt asinsspiedienu. Tomēr akūtās hipertensijas formās arī nav nepieciešams daudz dzert, kā to iesaka ārsti.
Cilvēkiem ar kuņģa čūlu vajadzētu lietot ķīniešu tēju ar mēru, nepārmērīgi to lietojot, jo tas var palielināt skābumu. Jāpiebilst, ka ieteikums par rūpīgu tējas uzņemšanu attiecas uz visiem, kas cieš no hroniskām slimībām. Dzeršana lielās devās var izraisīt saasināšanos.
