Krievijā piena tēja tiek uzskatīta par eksotisku dzērienu un ir saistīta ar tradicionālo angļu tējas dzeršanas procedūru. Sabiedrības attieksme pret šo dzērienu ir neskaidra: kamēr daži cilvēki uzskata, ka tēja ar pienu tikai kaitē ķermenim, citi to dzer, baudot brīnišķīgo garšu un smalko aromātu.
Tēja ar pienu. Ieguvums
Šis dzēriens palīdz kuņģim labāk absorbēt pienu. Dzīvnieku olbaltumvielas un taukus pienā sajauc ar augu taukiem un olbaltumvielām tējā, kas dzērienu pārvērš par organismam noderīgu olbaltumvielu un tauku kompleksu. Piena tēja satur milzīgu daudzumu stimulējošu vitamīnu un vielu, kas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni.
Piena tēja ir lielisks profilaktisks līdzeklis. Ārsti iesaka to lietot cilvēkiem, kuri cieš no nieru slimībām, sirds slimībām un polineirītu. Dzēriens darbojas kā toniks cilvēka centrālās nervu sistēmas iztukšošanai un vispārējai distrofijai. Turklāt tēja ar pienu palīdz izvadīt organismā uzkrātos toksīnus un palīdz samazināt drudzi saaukstēšanās gadījumā.
Ārsti saka, ka tēja ar pienu ir noderīga ķermeņa pārmērīgai slodzei noteiktu stresa situāciju dēļ, un viņi arī iesaka to izmantot kā tonizējošu dzērienu agrā rītā. Tas ir labs nomierinošs līdzeklis, palīdzot cilvēkiem tikt galā ar bezmiegu. Turklāt tējai ar pienu ir choleretic un diurētisks efekts, normalizējot cilvēka ekskrēcijas sistēmas darbību un palielinot žults aizplūšanu.
Piena tēja ir ļoti barojošs un viegli sagremojams dzēriens. Tas stiprina un stimulē visu cilvēka ķermeni. Uztura speciālisti apgalvo, ka šī tēja ir noderīga svara zaudēšanai, jo tā var mazināt apetīti un mazināt izsalkumu. Dažās diētās piena tēja tiek nozīmēta kā vienīgais dzēriens, ko lieto badošanās dienās.
Tēja ar pienu. Kaitējums
Piens samazina kopējo antioksidantu (katehīnu) daudzumu tīrā tējā par 80% un samazina vēža un sirds un asinsvadu slimību risku. Citiem vārdiem sakot, tējai, kas atšķaidīta ar pienu, nevar būt “dziedinoša” ietekme uz cilvēka ķermeni, kāda tam ir tīrā veidā.
Ārsti neiesaka ļaunprātīgi izmantot šo dzērienu, jo vielas, kas to veido, neitralizē viņu pašu labvēlīgās īpašības. Piemēram, piens satur kalciju, bet tēja traucē tā uzsūkšanos organismā. Turklāt pārmērīga piena tējas lietošana veicina nierakmeņu veidošanos un izjauc normālu kuņģa un zarnu darbību. Un, visbeidzot, šī dzēriena ļaunprātīga izmantošana var ievērojami palēnināt vielmaiņas procesus organismā.
