Romantisks dzēriens, kas izveidots īpaši divām gādīgām sirdīm, ilgu laiku priecē cilvēkus ar aromātu un izsmalcinātu garšu. Karstā šokolāde bieži tiek pieminēta mīlas stāstos, taču ne visi zina, cik vienkārša ir šī jutīgā dzēriena recepte.
Principā mājās gatavot karstu šokolādi ir ļoti vienkārši, un tam nav nepieciešamas sarežģītas sastāvdaļas vai piedevas.
Lai pagatavotu karstu šokolādi, mums vajag cukuru, ūdeni, pienu un, protams, šokolādi. Šokolādi var iepriekš sasmalcināt, sasmalcināt vai pulverveida.
Ja vēlaties pagatavot gardu dzērienu, bet tajā pašā laikā ar rūgtuma elementu, tad iegādājieties 60% melno šokolādi. Netaupiet ar šokolādi, jo patiesībā ne viss, ko sauc par dabisko šokolādi.
Tātad sāksim.
Sasmalciniet trešdaļu šokolādes tāfelītes uz rupjas rīves un sajauciet iegūtās skaidas ar cukuru (ēdamkaroti). Iegūtajam maisījumam pievieno nedaudz verdoša ūdens (pietiek ar 3 ēdamkarotēm), un pēc tam trauka saturu sasmalcina līdz viendabīgumam. Pārliecinieties, ka viendabīgā masa nesatur gabaliņus, un tikai pēc tam pievienojiet tam glāzi karsta piena. Pirms vārīšanas pabeigšanas ir pietiekami rūpīgi sajaukt maisījumu un ielej to glāzē.
Citā karstās šokolādes receptē teikts: pirms šokolādes sajaukšanas jums ir jāizkausē un tikai pēc tam sasmalciniet vai samaisiet ar glāzi karsta piena.
Lai iegūtu izsmalcinātāku dzērienu, pievienojiet tam krējumu, konjaku vai svaigas zemenes. Ja jūs domājat, ka iegūtais dzēriens ir pārāk šķidrs, pievienojiet tam dažas ēdamkarotes cietes, tas nebojās garšu, bet pievienos viskozitāti.
Izbaudiet dzeramo karstu šokolādi, dzērienu, kas ar īpašu ātrumu izkliedē asinis caur vēnām.
