Šie viegli pagatavojamie salāti rotās jebkuru svētku galdu, un viesi būs apmierināti. Sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas un lētas, tāpēc tās ir pieejamas ikvienai saimniecei.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas vai krabju gaļa - 200 gr.;
- kartupeļi - 5 gabali;
- burkāni - 3 gabali;
- majonēze - 150 g;
- sāls.
Kā pagatavot kārtainus salātus ar krabju nūjiņām
Rūpīgi izskalojiet dārzeņus, ielieciet kastroli un pārklājiet ar ūdeni. Šeit jūs varat arī ievietot olas. Uzvāra un vāra olas apmēram 10 minūtes, pēc tam pārnes tās citā traukā un pārklāj ar aukstu ūdeni. Turpiniet gatavot dārzeņus, līdz tie ir pagatavoti. Tad dārzeņus atdzesē, noņem ādu. Notīriet olas.
Sasmalciniet burkānus un kartupeļus ar smalku rīvi. Olas sadaliet baltumos un dzeltenumos, atsevišķi sarīvējiet.
Iepriekš atkausētās krabju nūjiņas smalki sagriež.
Sāciet salātus izplatīt jaukā plašā traukā:
- Pirmais slānis ir no kartupeļiem, izklājiet un ieeļļojiet ar majonēzi. Atstājiet pusi no kartupeļiem, jo tas būs otrais slānis.
- Otrais slānis ir krabju nūjas.
- Trešais slānis - olu baltumi, izklāj tos un kārtīgi pārklāj ar majonēzi.
- Ceturtais slānis ir kartupeļu otrā daļa.
- Piektais slānis ir burkāni. Apsmērē ar majonēzi.
Izrotājiet iegūto ēdienu, viegli apkaisa ar sasmalcinātiem vistas olu dzeltenumiem.
Kārtaino krabju gaļas salāti ar olu un dārzeņiem ir gatavi. Labu apetīti!
