Veselīgi, mazkaloriju salāti. Šis ļoti vieglais ēdiens visus priecēs vasaras karstumā. Lieliski piemērots cilvēkiem, kuri rūpējas par savu veselību un figūru.
Tas ir nepieciešams
- - 50 g diļļu zaļumu;
- - 350 g konservētas kukurūzas;
- - 350 g svaigi ķīniešu kāposti;
- - 200 g skābā krējuma vai krējuma ar zemu tauku saturu;
- - 200 g krabju nūjiņu;
- - sāls un pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet kāpostus tekošā aukstā ūdenī, nosusiniet. Atdzesē vienu stundu. Atdzesējams 20 minūtes. Atdzesētos kāpostus smalki sagriež ar asu nazi vai dārzeņu griezēju. Kāposti jāsagriež plānās 3-4 centimetru garās sloksnēs.
2. solis
Atkausē krabju nūjas. Nomizo un sagriež ļoti mazos kubiņos. Rūpīgi izskalojiet dilles zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet.
3. solis
Ielieciet kāpostus lielā dziļā kausā, viegli sāli un biezeni ar rokām. Kāpostiem vajadzētu nedaudz stāvēt, parādīties sulai. Pievienojiet kāpostiem krabju nūjiņas, zaļumus un konservētu kukurūzu un samaisiet. Pievieno skābo krējumu vai krējumu un atkal maisa. Ievietojiet salātus uz īsu brīdi ledusskapī.
4. solis
Pasniedziet jaukā traukā vai uz šķīvjiem. Jūs varat izrotāt ar zaļumiem. Salāti tiek pasniegti kā auksts uzkodas.
