Brīvas piparkūkas tieši no krāsns ir sapņa piepildījums! Bez jebkādiem konservantiem vai piedevām tas garšo labāk nekā no veikala. Visi novērtēs šo saldumu!
Tas ir nepieciešams
- - ābolu mērce - 1 ēdamkarote.;
- - cukurs - 1 ēdamkarote.;
- - milti - 3 ēdamk.;
- - soda - 1 tējkarote;
- - vanilīns - 1/2 tējk;
- - sāls - 1/4 tējk;
- - augu eļļa - 1/2 ēdamk.;
- - pūdercukurs - 3 ēdamkarotes
Instrukcijas
1. solis
Šī recepte neprasa olas vai piena produktus. Vispirms nomazgājiet ābolus un mizojiet tos. Tad sarīvē ābolus. Piparkūkām nepieciešama viena glāze gatavas ābolu mērces.
2. solis
Dziļā traukā apvienojiet ābolu mērci ar glāzi cukura. Rūpīgi samaisiet šo maisījumu, lai izšķīdinātu ābolus.
3. solis
Sijā trīs glāzes miltu. Atsevišķā traukā apvienojiet visas sausās sastāvdaļas: izsijātus miltus, vienu tējkaroti cepamās sodas, šķipsniņu sāls, nedaudz vaniļas. Samaisiet.
4. solis
Sauso miltu masā iemaisa ābolu un cukuru. Pievieno pusi glāzes augu eļļas un atkal maisa. Atstāj maisījumu ledusskapī uz 1 stundu.
5. solis
Pēc šī laika uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C. Uz plakanas virsmas ielej pūdercukuru. No mīklas izrullē mazas bumbiņas, kārtīgi sarullē tās pūdercukurā. Novietojiet topošos piparkūkas uz cepešpannas. Atcerieties vispirms ielieciet foliju, cepamo papīru vai iesmērējiet cepešpannu ar eļļu.
6. solis
Cepiet piparkūkas 20-25 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar sausu sērkociņu vai koka iesmu. Ja tas iznāk sauss, piparkūkas ir gatavas. Piparkūku cepumi ir ļoti gaisīgi, drupani un saldi.
