Cilvēkiem, kuri pārgājuši uz veģetāro diētu, ir ļoti svarīgi izstrādāt receptes un tās mainīt, lai izvairītos no tādu pārtikas produktu patēriņa, kurus veģetārieši neēd. Šīs rozīņu pankūkas ir piemērotas veģetāriešiem, jo tajās nav olu. Tajā pašā laikā tie izrādās ne mazāk garšīgi, mīksti un maigi nekā klasiskie.
Tas ir nepieciešams
- - 1 liels banāns
- - 50 g rozīņu
- - 100 ml piena
- - 4 ēdamkarotes miltu
- - cukurs / sāls pēc garšas
- - soda tējkarotes galā
- - 1 vanilīna maiss
- - augu eļļa cepšanai
Instrukcijas
1. solis
Iepriekš iemērciet visas rozīnes karstā ūdenī 15 minūtes. Šajā laikā viņam vajadzētu kļūt mīkstam. Tad mēs labi noskalojam.
2. solis
Nomizojiet banānu un sadaliet to dziļā kausā. Sasmalciniet banānu ar dakšiņu līdz viendabīgai un vienmērīgai. Tas ir lielisks kopīgs produkts, kas aizstāj olas maizes izstrādājumos. Pievienojiet tam vanilīnu, cukuru, sāli, soda un piepildiet to ar pienu. Vēlreiz visu kārtīgi samaisiet, pat sakratiet ar putojamo slotiņu.
3. solis
Banānu un piena biezenī šķidrajai masai pamazām pievieno miltus un vienlaikus maisa ar karoti. Šeit pievienojam arī uzbriedušās rozīnes, lai mīkla būtu sajaukta vienmērīgā konsistencē.
4. solis
Uzkarsē pannu un uz tās pilina augu eļļu. Mēs izklājam pankūkas ar ēdamkaroti, veidojam no tām vienmērīgas kūkas. Cepiet no katras puses pāris minūtes uz vidējas uguns. Pirms pasniegšanas pankūkas var pārkaisīt ar pūdercukuru vai pārliet ar iebiezinātu pienu.
