Ja jūs vēlaties pacienāt savus radiniekus ar kaut ko garšīgu, tad sagatavojiet viņiem ļoti maigus siera kūkas ar rozīnēm. Šī delikatese ne tikai uzreiz kūst mutē, bet arī ir ļoti noderīga. Galu galā siera kūkas tiek gatavotas no biezpiena - produkta, kas satur daudz olbaltumvielu. Un rozīnes savukārt palīdz sirdij.
Tas ir nepieciešams
- - biezpiens - 600 g;
- - granulēts cukurs - 4 ēdamk. l.;
- - vistas olas - 2 gab.;
- - milti - 2 ēdamk. l.;
- - manna - 2 ēdamk. l.;
- - rozīnes - 50 g;
- - vanilīns - 1 paciņa;
- - sāls - 1 šķipsniņa;
- - sviests cepšanai - apmēram 100 g (puse iepakojuma).
Instrukcijas
1. solis
Sadaliet vistas olas traukā, pievienojiet tām cukuru un sakuliet ar mikseri, līdz izveidojas gaisīga masa. Nelielā šķīvī ielej miltus, mannu un sāli. Labi visu samaisa kopā.
2. solis
Šeit ir ērti izmantot mīksto biezpienu. Bet, ja tas ir graudains vai graudains, sasmalciniet to ar rokas blenderi līdz viendabīgumam un pārnesiet ar sakultām olām ar cukuru. Rūpīgi samaisa.
3. solis
Biezpiena masai pievieno miltu, mannas un sāls maisījumu. Pēc tam jums viss ir labi jāsajauc un pašā beigās jāpievieno vanilīns ar rozīnēm, kas iepriekš mazgāts un žāvēts. Atstājiet gabalu sēdēt 30 minūtes.
4. solis
Kad laiks ir pagājis, iegūto masu veido apaļas, apmēram 2 cm augstas, kūkas un katru sarullē miltos. Uzkarsē pannu un izkausē tajā sviestu. No abām pusēm apcep biezpiena kūkas ar rozīnēm līdz zeltaini brūnai. Gatavo ēdienu pasniedz karstu kopā ar ievārījumu, iebiezinātu pienu vai skābo krējumu.
