Priežu rieksti ir noderīga un daudziem mīļa delikatese. Neskatoties uz to, ka visi ir pieraduši tos tā saukt, "rieksti" patiesībā nav rieksti, bet gan ciedru priedes, piemēram, Sibīrijas ciedru priedes, sēklas. Priedes riekstu priekšrocības ir lielas: tās lieto alerģisku slimību, aterosklerozes, imūndeficīta utt. Pie vērtīgā grauda ir diezgan grūti nokļūt: uzgrieznis atrodas stiprā konusā un pārklāts ar cietu apvalku. Kā mizot priežu riekstus?
Tas ir nepieciešams
- Āmurs;
- knaibles un citi instrumenti.
Instrukcijas
1. solis
Ilgu laiku cilvēki ir izgudrojuši īpašas ierīces priežu riekstu tīrīšanai. Pirms tieši noņemat uzgriezni no čaumalas, jums tas jāizņem no konusa. Šim nolūkam tiek izmantota pīlinga mašīna, ja darbs tiek veikts mazos apjomos, piemēram, mājās vai priežu drupinātājā.
2. solis
Pīlinga mašīna ir koka ierīce, kas sastāv no divām daļām - fiksētas daļas un rīves, uz kuras 1,5-2 cm dziļi tiek izgatavotas šķērsvirziena iegriezumi. Konuss tiek novietots uz nekustīgas daļas, sitiet ar to ar rīvi, lai konuss atvērtos. Tad tas tiek novietots starp pīlinga mašīnas darba daļām un slīpēts.
3. solis
Priežu drupinātāji ir manuāli un mehāniski. Tajos konusi tiek sasmalcināti, pagriežot cilindru ar dzelzs tapām vai naglām, kas atrodas uz tā. Konusi ir piestiprināti starp tapām un ierīces sienām, kas noved pie to saspiešanas.
4. solis
Tagad, pēc tam, kad rieksti ir noņemti no konusi, paliek tos mizot no čaumalas.
5. solis
Nozarēs, kur priežu riekstus attīra lielos daudzumos, tiek izmantotas īpašas ierīces, piemēram, konusu drupinātājs. Uzgriezni iepriekš žāvē un pēc tam ievieto aparātā, kurā apvalks tiek mehāniski iznīcināts. Iznīcināšanas mehānisms ir korpuss, kurā ir piestiprināta rotējoša vārpsta ar elastīgu pārklājumu un rāmis ar darba virsmu un skrūve spraugas regulēšanai. Nomizotos kodolus no čaumalas izsijā tieši pīlinga laikā. Ir arī tehnoloģijas, kurās apvalks tiek iznīcināts, piemēram, zem spiediena.
6. solis
Ja jums mājās ir nepieciešams mizot nelielu daudzumu priežu riekstu, varat izmantot vienkāršākas metodes. Piemēram, jūs varat sasmalcināt čaumalu ar ķiploku drupinātāju vai knaiblēm vai sasmalcināt ar nelielu āmuru. Ja pie rokas nav nekā piemērota, priežu riekstu var vienkārši apgrauzt ar zobiem. Tomēr šī metode ir piemērota tikai ārkārtīgi spēcīgu zobu īpašniekiem.
