Pīrāgs, aromātisks, dinamisks un veselīgs dzēriens, hibiska tēja tiek uzskatīta par zāļu tēju vai novārījumu. Slāpju remdēšanas dziedinošā infūzija tiek dzerta gan auksta, gan karsta. Hibiska ziedu tēja ir populāra visā pasaulē.
Buljona pagatavošanai tiek ņemti žāvēti rozā vai dziļi sarkanas krāsas ziedi. Tā kā dzēriena garša ir skāba, pirms pasniegšanas tas tiek saldināts.
Patiesībā šādā tējā kā uzlējumus izmanto nevis paši ziedi, bet gan ļoti noderīga tvertne. Ne katra hibiska šķirne ir piemērota alus pagatavošanai, bet tikai Hibiscus sabdariffa. Šī šķirne ir populāra patērētāju vidū ar ārstnieciskajām īpašībām.
Šīs tējas pagatavošanai ir daudz dažādu veidu. Tas tiek dzerts karsts un auksts, kopā ar augļiem, augļu sulām, alkoholu (rumu, vīnu, alu). Tam pievieno garšaugus un garšvielas: piparmētru, ingveru, kanēli, krustnagliņas. Lai gan lielākā daļa cilvēku uzskata, ka hibiska dzimtene ir Havaju salas, tā patiesā dzimtene ir Āfrika.
Hibiscus, kas pieder malvas ģimenei, aug tropu un subtropu klimatā, kur tas jūtas visērtāk. To audzē arī Jamaikā, Meksikā, Taizemē, Taivānā, Ķīnā, Sudānā, Senegālā, Mali, Ēģiptē un Tanzānijā.
Hibiska tēja ir pazīstama arī kā hibiska tēja. Šis dzēriens ne tikai nomierina, piešķir brīnišķīgu un daudzveidīgu garšu, bet arī dziedina.
Dažādās pasaules valstīs hibiska novārījums ir pazīstams kā efektīvs līdzeklis paaugstināta asinsspiediena pazemināšanai, pretdrudža, diētisks, labvēlīgs aknām un regulāras menstruācijas sievietēm, palīdzot pret bezmiegu, diurētiskiem līdzekļiem, antibakteriālām un pretiekaisuma dabiskām zālēm. Tas arī mazina ādas kairinājumu.
Hibiskus bieži pievieno tējas maisījumiem.
Tomēr ne visi gūst labumu no hibiska tējas. Piemēram, grūtniecēm pirms dzēriena lietošanas jākonsultējas ar ārstu. Dažos gadījumos hibisks var izraisīt menstruāciju, kas savukārt var izraisīt spontānu abortu. Sievietei arī jākonsultējas ar ārstu, ja viņa baro bērnu ar krūti.
Daži cilvēki ir ļoti jutīgi pret hibiska tēju. Viņiem rodas sāpes vēderā, slikta dūša un pat vemšana.
Ja šis dzēriens jums ir jauns, sāciet to dzert pakāpeniski. Pievērsiet uzmanību tam, kā jūsu ķermenis uz to reaģē.
