Ja bumbieris ir viens no iecienītākajiem augļiem, jums jāzina, kādas labvēlīgas īpašības un vitamīni piemīt šiem augļiem. Pateicoties šim auglim, jūs varat palielināt imunitāti, iegūt pietiekamu daudzumu noderīgu mikroelementu un pat uzlabot savu labsajūtu.
Bumbieris ir viens no populārākajiem augļu veidiem. Mūsdienās jau ir vairāki simti bumbieru šķirņu, lielākā daļa no tām ir deserti, garšīgi un ļoti saldi.
Ar ko šie augļi ir bagāti?
Bumbieris, pirmkārt, izceļas ar uzturvērtības īpašībām, kas kanālā ar pietiekami zemu kaloriju līmeni (100 g satur apmēram 50 kcal) padara to par veselīgu augli. Bumbieru pārpilnība satur vitamīnus PP, A, K, E, C, P, B grupu (B9, B6, B5, B3, B2, B1), kā arī noderīgas vielas, piemēram, pektīnu, folijskābi, kāliju, sēru, cinku, fosfors, varš, dzelzs, kobalts un šķiedra.
C vitamīns, kas atrodas bumbierī, ir atbildīgs par asinsvadu elastību. K vitamīns palīdz samazināt kalcija pārpalikumu asinīs un novērš aterosklerozi. B9 vitamīns ir iesaistīts asins veidošanā. Šķiedra normalizē zarnu mikrofloru, ievērojami samazina holesterīna līmeni organismā, novērš smilšu veidošanos nierēs. Sērs ir ļoti noderīgs kauliem, ādai un matiem.
Lai sirds muskuļi darbotos pareizi un labi, ķermenim nepieciešams kālijs, kas lielā daudzumā ir bumbierī. Turklāt tas nodrošina ātru šūnu atjaunošanos. Šī augļa mīkstums satur lielu daudzumu kālija jonu, bez kura nav iespējams iedomāties normālu muskuļu un sirds darbību, jo kālija joni organismā ir atbildīgi par šūnu atjaunošanos. Tātad divi apēstie bumbieri var mazināt sāpošos muskuļus.
Un pat ar šī mikroelementa trūkumu audu augšana ievērojami palēninās, parādās bezmiegs, nervozitāte un tiek novērotas sirds sirdsklauves. Ar šiem simptomiem bumbieris var kļūt par draugu. Turklāt šis auglis var ievērojami palielināt apetīti, samazināt paaugstinātu jutību pret aukstumu un pat novērst lūpu plaisāšanu.
Kurš var ēst bumbieri?
Bumbieri bieži iesaka lietot tiem cilvēkiem, kuru aizkuņģa dziedzeris darbojas ar dažiem darbības traucējumiem. Lieta ir tāda, ka šis auglis satur vairāk fruktozes, nevis glikozi, un insulīns nav vajadzīgs tā absorbcijai organismā. Ar aptaukošanos un cukura diabētu bumbieris jāiekļauj ikdienas uzturā. Ēteriskās eļļas, kas atrodas šī augļa sastāvā, palīdz pārvarēt depresiju, stiprina imūnsistēmu un palielina ķermeņa aizsardzību.
Bumbieris kā antibiotika
Bumbieris ir lielisks pretmikrobu līdzeklis, patogēnās baktērijas vienkārši nespēj izturēt vidi, ko veido šie augļi. Organiskās vielas, kuras satur bumbieris, apvienojas ar sālsskābi, kas ir daļa no kuņģa sulas, un paskābina ēdienu kuņģī. Tādējādi tanīni palīdz kaitīgajām baktērijām kļūt neaktīvām. Šo augļu augļi satur arbutīnu, pašu antibiotiku, kas iznīcina baktērijas.
