Viegli pagatavojami makaroni ar milzīgu noderīgu īpašību skaitu un absolūti pārsteidzošu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - Saldie sarkanie pipari (vidēja izmēra) - 3 gab.
- - sīpolu sīpoli - 2 gab.
- - maizes drupa - 1/2 ēd.k.
- - valrieksti (kodoli) - 3/4 ēdamk.
- - ķiploki - 2-3 zobi.
- - olīveļļa - 5-7 ēdamk. l.
- - čili pipari - 2 gab.
- - Citronu sula - 1/2 gab.
- - Granātābolu sula - 2-3 ēdamk. l.
- - cukurs - 1 ēdamkarote. l.
- - sāls (pēc garšas) - 1 tējkarote.
- - Zira - 1/2 tējk.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Noņemiet sēklas un starpsienas no čili pipariem. Izgrieziet divās pusēs, ielieciet uz cepešpannas un ielieciet cepeškrāsnī. Pagatavojiet 13 minūtes.
2. solis
Cepšanas traukā ielej olīveļļu, ielieciet lielu siltumu. Ķiplokus un sīpolus smalki sagriež un liek pannā. Cepiet līdz zeltaini brūnai.
3. solis
Sasmalciniet ķimenes graudus. Nomizo cepeškrāsnī pagatavotos piparus.
4. solis
Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī, izņemot eļļu un sīpolu. Ieslēdziet blenderi.
5. solis
Pievienojiet sīpolu un ķiplokus no pannas kopā ar eļļu. Vēlreiz ieslēdziet blenderi.
6. solis
Pasniedziet ar mocarellas sieru, pēc makaronu apkaisa ar zaļumiem.