Manna bieži tiek iekļauta bērnu uzturā, un daudziem pieaugušajiem patīk laiku pa laikam mieloties ar mannu. Lietojot devās, produkts praktiski nekādā veidā nevar negatīvi ietekmēt ķermeni. Tomēr, ja to ļaunprātīgi izmanto, tas nodara nopietnu kaitējumu veselībai.
Ir grūti viennozīmīgi runāt par mannas putra milzīgajiem ieguvumiem cilvēkiem. Fakts ir tāds, ka mannas putraimi tiek ražoti no kviešiem, tos dažādi pārstrādā, sasmalcina, faktiski pārvēršot miltos. Tā rezultātā daudzi barojoši un noderīgi elementi vienkārši pazūd no graudaugu sastāva. Turklāt, ja mannu gatavojat ļoti ilgi, tad tā pilnībā zaudē labas veselības uzturēšanai nepieciešamo vielu un vitamīnu paliekas. Tajā pašā laikā šis produkts joprojām satur dažus "sliktus" komponentus, kas var nopietni kaitēt veselībai, īpaši bērnībā, ja mannu ēd bieži un lielos daudzumos.
Manna satur daudz lipekļa (lipekļa) un gliodīna. Šīs vielas negatīvi ietekmē zarnas un rada gremošanas problēmas. Darbojoties kopā, tie izraisa spēcīgu cita pārtikas fermentāciju zarnās, iznīcina labvēlīgo mikrofloru. Glutēns, ja daudz tā nonāk pieauguša cilvēka ķermenī, spēj iekļūt asinīs un izraisīt noteiktu slimību, piemēram, aterosklerozes, attīstību.
Mannā ir vēl viens ļoti kaitīgs elements - fitīns. Tas negatīvi ietekmē kalcija uzsūkšanos, kas ir īpaši bīstama bērnībā. Kalcija trūkums var izraisīt lēnu augšanu, rahīta attīstību. Pieaugušajiem mannas kaitējumu šajā kontekstā nosaka fakts, ka palielinās lūzumu risks, kauli kļūst trausli, cieš arī mati un nagi, kas vairs neizskatās veseli. Vielas trūkums negatīvi ietekmē nervu sistēmu. Turklāt fitīns neļauj normāli absorbēt D vitamīnu un dzelzi, kas arī draud pasliktināt pašsajūtu.
Pārmērīgi un bieži lietojot šo produktu pārtikā, jūs varat saskarties ar aizcietējumiem. No otras puses, sakarā ar traucētu zarnu darbību, mannas kaitējums var izpausties ar biežu caureju. Šāda stāvokļa laikā no organisma tiek izvadīts pārāk daudz noderīgu un nepieciešamu vielu, vitamīni, kuriem nebija laika absorbēties, tiek zaudēts daudz šķidruma. Tas viss apdraud dehidratāciju, imūnsistēmas pavājināšanos un anēmijas attīstību.
Bīstama mannas putra un fakts, ka tā ir ļoti piesātināta ar ogļhidrātiem. Tas pamazām var izraisīt aptaukošanos. Turklāt manna ir viena no tām, kurām ir ļoti augsts glikēmiskais indekss. Tas labi piesātinās, bet pārāk daudz glikozes nonāk asinīs. Tas rada nepieciešamību palielināt insulīna ražošanu, tāpēc aizkuņģa dziedzeris pamazām sāk ciest. Mannas cienītājiem ir augsts cukura diabēta attīstības risks.
Papildus citām sastāvdaļām mannā atrodams ievērojams daudzums cietes. Nelielā devā tas nevar ļoti slikti ietekmēt bērna vai pieaugušā labsajūtu. Ar pārmērību, it īpaši, ja mannas putra diētā tiek kombinēta ar citiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar cieti, viela provocē elpošanas sistēmas slimību attīstību. No mannas putraimiem pastāv pastāvīga klepus vai pat bronhiālās astmas risks.
Ir vērts atzīmēt, ka minētās apstrādes procesā manna galu galā zaudē gandrīz visu šķiedru. Tāpēc ar šī ēdiena palīdzību nebūs iespējams kompensēt šīs lietderīgās vielas trūkumu.
Šī produkta pārēšanās var izraisīt sliktu dūšu un vemšanu, sāpes vēderā, gremošanas traucējumus, vispārēju savārgumu, nespēku, vēdera uzpūšanos un meteorismu.
