Gandrīz visi zina, ka melnā, zaļā vai zāļu tēja ir laba mūsu veselībai. Šis uzmundrinošais, slāpes remdinošais dzēriens stiprina sirdi un stimulē smadzenes. Bet šī aromātiskā dzēriena dzeršanai ir arī negatīvās puses.
Skābeņskābe rada galveno kaitējumu organismam. Tās saturs vienā tējas tasē ir 4 reizes lielāks nekā ķermeņa ikdienas nepieciešamība. Liels daudzums šīs skābes var izraisīt dedzinošu sajūtu kuņģa rajonā, jo tā korozē gļotādu.
Cilvēkiem, kuri dienā izdzer vairāk nekā 5 tases stipras melnās tējas, ir gremošanas problēmu risks. Tēja var izraisīt nierakmeņus, jo tā satur oksalātus, kas vēl vairāk saista kalciju un citas ķīmiskas vielas.
Spēcīgiem tējas dzērājiem jāapzinās, ka viņi riskē iznīcināt kaulus un zaudēt zobus. Fakts ir tāds, ka strauji pagatavotā tēja satur fluorīdu, kas lielā koncentrācijā noved pie skeleta fluorozes.
Visnoderīgākā ir baltā tēja. Galu galā tās lapas tiek savāktas starp pirmajām. Augam nav laika uzkrāties smagos metālus un citus toksīnus.
Noteiktu veidu zāļu tējas satur arī toksīnus. Pieaugušam cilvēkam tie ir praktiski nekaitīgi. Bet grūtniecēm jāsamazina tējas patēriņš.
- Nekad nedzeriet pārāk karstu tēju. Tas var izraisīt deguna asiņošanu. Turklāt, ja visu mūžu nododaties verdošam ūdenim, jūs varat saslimt ar barības vada vēzi.
- Nedzeriet tēju ēšanas laikā. Šo dzērienu labāk lietot pusstundu pēc ēšanas. Pretējā gadījumā dzelzs, kas uzņemta ar pārtiku organismā, nespēs kvalitatīvi asimilēties.
- Pārmērīgi nelietojiet vakara tēju, tas var izraisīt bezmiega simptomus. Vislabāk ir pagatavot kumelītes vakarā vai pagatavot maigu zaļu jasmīna tēju.
