Sirds formas trauki uz galda izskatās ļoti iespaidīgi. Tas var būt ne tikai salāti, kūkas, konditorejas izstrādājumi, bet arī olu kulteni. Cepts sirds formā, šis ikdienas ēdiens izskatās svētku.
Kā oriģinālā veidā izteikt savas jūtas mīļotajam? To var izdarīt, sagatavojot viņam sirds formas trauku. Ja jūs vēl neesat diezgan pieredzējis pavārs, tad cepiet parastās olu kulteni, lai jūsu mīļais visu saprastu bez vārdiem.
"Sirds" olu kulteni
Šo ēdienu var pagatavot vairākos veidos. Ja ir īpašs sirds formas cepumu griezējs, tas ir lieliski. Tas tiek ievietots pannas vidū. Viņi to nedaudz uzsilda, ielej nedaudz augu eļļas un uzmanīgi ielej olas saturu iekšā.
Ir īpašas pannas ar sirds formas padziļinājumu. Vēl vieglāk tajā pagatavot šādas olu kulteni.
Jūs varat pagatavot šo ēdienu ar desām. Labāk ņemt garus. Tie ir sagriezti gareniski uz pusēm, nesasniedzot 2 cm malu. Šī nesagrieztā vieta būs sirds augšējā vidusdaļa. Desa ir saliekta sirds formā, un apakšējās malas sasmalcina kopā ar zobu bakstāmo.
Ēdamo formu ievieto pannā, cep uz lēnas uguns ar minūti aizvērtu vāku un šajā kulinārijas žēlastībā iedzina olu. Pēc tam jūs nevarat pārklāt pannu ar vāku, pretējā gadījumā dzeltenums kļūs balts. Pirms pasniegšanas neaizmirstiet garšot ar sāli un apkaisa ar dažiem sasmalcinātiem augiem.
Saldumi
Ja tavs mīļotais cilvēks ir salds, tad izcep viņam sirds formas kūku. Šāda forma nemaz nav nepieciešama. Kad ceptas preces ir gatavas, virsū uzliek pergamenta gabalu, kas sagriezts pēc vēlēšanās, un sagrieziet lieko. Sadrupiniet atlikumus un apkaisa tos kūkas augšpusē un sānos.
Vispirms jums jāieeļļo tā vidus, sāni un augšdaļa ar krējumu, un pēc tam apkaisa ar drupām. Pīrāgi, sirds formas cepumi būs lieliska dāvana Valentīna dienai.
Fantāzija var būt neierobežota. Kāpēc gan negatavot želeju mīļotajam. Tas var būt piens, augļi, ogas, kafija. Masu ar izšķīdinātu želatīnu ielej formā, kas izgatavota sirds formā. Kad delikatese ledusskapī ir labi sacietējusi, varat to pasniegt.
Salāti
Sirds formā salikti salāti rotās svētku galdu. Pat parasts "Olivier" iegūs jaunu skaņu, ja jūs to izkārtosiet šādā veidā. Jūs varat pagatavot vistas salātus, izkārtot tos kārtās, sirds formā.
Sastāvdaļas:
- 300 g vārītas vistas krūtiņas;
- 200 g ceptu sēņu;
- 150 g siera;
- sāls, majonēze.
Salāti tiek ātri pagatavoti. Uz plaša trauka jums jāuzliek sasmalcināta krūts un karote, lai pamatnei piešķirtu paredzēto formu. Siers berzējas vistas virsū, un uz tā tiek liktas sasmalcinātas ceptas (atdzesētas) sēnes. Šī slāņu kārtība tiek atkārtota 1-2 reizes vairāk. Katrs slānis ir smērēts ar majonēzi, viegli pievienots. Neaizmirstiet izmantot karoti, lai slāņus veidotu sirds formā.
Jūs varat palutināt savus mīļos un sevi ar tik garšīgiem un oriģināliem ēdieniem.
