Rieksti ir ļoti veselīgi un vitamīniem bagāti augļi. Šodien mūsu veikalos ir ļoti plašs dažādu veidu riekstu klāsts. Bet mizoto riekstu cena vairākas reizes atšķiras no parastajiem, tāpēc daudz lētāk ir nopirkt parastos riekstus un tos nomizot pašiem. Tas izrādās daudz lētāk un noderīgāk, jo, jo mazāk laika pagājis no rieksta ekstrakcijas no čaumalas, jo vairāk tajā tiek uzglabāti vitamīni.
Tas ir nepieciešams
- Rieksti
- Plastmasas maisiņš
- Āmurs
- Riekstkodis
- Nazis
Instrukcijas
1. solis
Ja jums ir nepieciešams nomizot regulārus svaigus lazdu riekstus, varat tos ievietot cepeškrāsnī, nosusināt, un čaumalas būs ļoti viegli nomizojamas.
2. solis
Ja jums ir jānomizo valrieksti, tad ir vairāki veidi. Pirmā tīrīšanas metode ir ar asu nazi. Pirms tam valrieksti jālej ar verdošu ūdeni, lai starpsiena starp čaumalām mīkstinātu. Tad jums jāievieto asa nazis starp čaulām un uzmanīgi pagrieziet to. Tas sadalīs uzgriezni divās pusēs un noņems kodolus.
3. solis
Otrā metode ir piemērota valriekstiem ar plānu un spēcīgu apvalku. Šādos uzgriežņos praktiski nav tik mīksta nodalījuma, tāpēc nebūs lietderīgi tos notīrīt ar nazi. Šādi uzgriežņi ir jāsaliek stiprā plastmasas maisiņā uz cietas virsmas, un, viegli piesitot ar āmuru, visu salauž. Tad ielej tos uz galda un nomizo kodolus.
