Kafija ir lielisks, uzmundrinošs dzēriens, kuru mīlēja visā pasaulē! Tās pagatavošanai ir ļoti daudz receptes un metodes. Šim dzērienam pievieno augļus, medu un garšvielas. Piemēram, kanēlis.
Tas ir nepieciešams
-
- Melnai kafijai ar kanēli: 1 kaudze tējkarotes
- 1/3 tējkarotes cukura
- 1/3 tējkarotes kanēļa
- Kanēļa un šokolādes kafijai: 10 grami šokolādes
- 1/3 ēdamkarotes 25% krējuma
- 125 ml gatavas kafijas
- kanēlis.
- Kafijai ar kanēļa standziņu: kanēļa standziņa
- ledus
- 35 grami putukrējuma.
- Kanēļa lattei: 1/2 ēdamkarotes šķīstošās kafijas
- 200 ml piena
- 1/3 ēdamkarotes cukura
- šķipsniņu kanēļa.
Instrukcijas
1. solis
Sāksim ar melnu kafiju ar kanēli. Vispirms jums jālej kafija turkā un kādu laiku jātur virs uguns, lai kafija iesildītos. Tad pievieno cukuru un kanēli. Papildiniet ar ūdeni uz vienu tasi. Protams, ja jūs gatavojat ēdienu vairākiem cilvēkiem, tad visu sastāvdaļu daudzums jāpalielina atbilstoši proporcijām. Turku saturu uzvāra, pēc tam nedaudz ielej krūzē. Tad atkal vāriet un nedaudz iztukšojiet. Šī procedūra jāatkārto 3-4 reizes. Rezultāts ir putojoša kafija.
2. solis
Nākamā recepte ir kafija ar kanēli un šokolādi. Jums jāuzvāra stipra kafija. Vienai porcijai pietiek ar 125 ml. Dzērienu izkāš, atdzesē un pievieno pusi tējkarotes cukura. Izkausē šokolādes gabalu ar 2 ēdamkarotēm ūdens. Tad sajauciet šokolādi, 1/3 ēdamkarotes 25% krējuma, kafiju un šķipsniņu kanēļa un ielejiet tasītē.
3. solis
Lai iegūtu nākamo recepti, jums nav nepieciešams malts kanēlis, bet gan nūjiņās. Jums jālej kanēļa standziņa ar tasi svaigi pagatavotas kafijas un jāatstāj uz stundu. Pēc tam noņemiet nūju un pēc garšas pievienojiet biezu putukrējumu un cukuru. Tad dzēriens jāatdzesē un jāpasniedz augstās glāzēs ar ledus gabaliņu. Lai iegūtu intensīvāku kanēļa garšu, samaisiet kafiju ar kanēļa standziņu. Jūs varat pievienot dažas krustnagliņas.
4. solis
Lai pagatavotu kanēļa latte, jums pat nekas nav jāgatavo. Ir nepieciešama šķīstošā kafija, bet tikai augstas kvalitātes. Pusi ēdamkarotes kafijas izšķīdina 70 ml ūdens. Cukuru sajauc ar 100 ml piena un šķipsniņu kanēļa. Šis maisījums jāuzsilda bez vārīšanās, pēc tam ielej vēl 100 ml piena un pievieno kafiju. Noņemiet no uguns, neļaujot tam vārīties. Šī kafija ir jāpasniedz ugunsizturīgās glāzēs.
