Rīsi ar ziedkāpostu ir garšīgs un barojošs ēdiens. To var pasniegt kā galveno ēdienu pusdienās vai kā neatkarīgu ēdienu vakariņās.
Tas ir nepieciešams
1 glāze rīsu, 150 grami ziedkāpostu, 100 mililitri piena, 1 ēdamkarote miltu, 1 ēdamkarote sviesta, 2 ēdamkarotes krējuma, sāls un garšvielas pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Rīsus ielej ar aukstu ūdeni, sāli, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 20–25 minūtes zemā siltumā.
2. solis
Izjauc ziedkāpostu ziedkopās, pārklāj ar ūdeni un uz lēnas uguns vāra 20 minūtes.
3. solis
Izkausē sviestu pannā uz mazas uguns, pievieno miltus un maisa.
4. solis
Sviesta un miltu maisījumam pievieno krējumu un kārtīgi izmaisa.
5. solis
Kad mērce ir bieza, garšojiet ar sāli un noņemiet no uguns.
6. solis
Sajauciet rīsus, ziedkāpostu un mērci, pievienojiet sāli un garšvielas. Tvaicē apmēram minūti. Pasniedziet karstu.
