Rīsu biezputra ar āboliem, rozīnēm un žāvētām aprikozēm ir ne tikai veselīga, bet arī garšīga. Tas būs lielisks darba dienas sākums, tas uzlādēs jūs ar enerģiju, barības vielām un mikroelementiem.
Tas ir nepieciešams
-
- 1 glāze rīsu
- 2 glāzes ūdens;
- 1, 5 glāzes piena;
- 1 ābols;
- 50 g sviesta;
- cukurs pēc garšas;
- rozīnes
- žāvēti aprikozes;
- sāls.
Instrukcijas
1. solis
Rīsus vairākas reizes izskalojiet lielā ūdens daudzumā. Nomazgātos rīsus ielej ar karstu ūdeni, sāli un vāra uz vidējas uguns.
2. solis
Pēc tam, kad ūdens katliņā vai katliņā ir uzvārījies, samaziniet uguni līdz zemam līmenim un turpiniet vārīt rīsus ar pārklājumu, līdz gandrīz viss ūdens ir izvārījies.
3. solis
Tad rīsiem pievieno pienu un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes. Vislabāk ir vāriet pienu atsevišķi un ielejiet to, kamēr tas ir karsts.
4. solis
Ābolus sagriež mazos kubiņos vai šķēlēs. Mizu ieteicams nenoņemt. Pēc vēlēšanās ābolus var karamelizēt. Lai to izdarītu, pannā izkausē nelielu sviesta gabalu. Ievietojiet tur sasmalcinātus ābolus un pievienojiet pāris ēdamkarotes cukura. Ja vēlaties, pievienojiet kanēli uz naža gala. Maisa un karamelizē, līdz āboli ir zeltaini.
5. solis
Rozīnes un žāvētus aprikozes rūpīgi noskalo un pārklāj ar karstu ūdeni. Sagrieziet tvaicētos žāvētos aprikozes gabaliņos.
6. solis
Putrai pievienojiet rozīnes, žāvētus aprikozes un svaigus ābolus. Maisiet un turpiniet vārīt vēl 5-6 minūtes.
7. solis
Noņemiet no uguns un ļaujiet putrai ievilkties zem slēgta vāka vēl 10-15 minūtes. Pievieno sviesta kamolu un maisa.
8. solis
Ja jums ir karamelizēti āboli, ielieciet putru uz šķīvja un izrotājiet ar ābolu ķīļiem. Pārlej ar iegūto karameļu mērci. Trauks ir gatavs lietošanai.
