Karstās sviestmaizes gatavo ne tikai krāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Tos var viegli pagatavot pannā. Pēc 3 minūtēm jums būs gatavs garšīgs un apmierinošs ēdiens, kas ātri nomierinās izsalkumu.
Gaļa, desa, zivju sviestmaizes
Ja atnākat mājās, esat ļoti izsalcis un nav ēdiena, varat ātri pagatavot karstas sviestmaizes. Šim ēdienam ir nepieciešama neliela produktu izvēle. Ja jums nav mikroviļņu krāsns un krāsns uzsildīšana aizņem pārāk ilgu laiku, pagatavojiet tos kastrolī.
Vai vēlaties paķert kādu maltīti, lai ēst pēc iespējas ātrāk? Tad, pirmkārt, ielieciet pannu vidējā siltumā. Kamēr tas sakarst, izņemiet baltu vai melnu maizi, sagrieziet 3-4 šķēles, tieši tik daudz, kas iederēsies vidējā pannā. Ja jūs novājējat, vislabāk ir izmantot melnu vai pilngraudu maizi. Šajā gadījumā notīriet to ar kečupu. Tie, kas nebaidās kļūt labāki, uz miltu pamata var uzlikt majonēzes slāni, uz tā - vārītas desas gabalu. Kūpinātu labāk neņemt, sildot, tas var kļūt "gumijots". Uz desas novietojiet tomātu apli vai divus - marinētu vai marinētu gurķi. Pabeidziet daudzstāvu sviestmaizi ar siera šķēli. Cīnītāji par harmoniju, nevis desu, labāk ņemt vārītas vistas, liesas liellopa gaļas vai mājputnu šķiņķa gabalu. Pikantie cienītāji gaļu var svaidīt ar nelielu sinepju daudzumu.
Kamēr gatavojat uzkodu, panna ir karsta. Tagad, ļoti uzmanīgi, ielejiet tajā kādu saulespuķu eļļu. Ja jūs baidāties apdegt, dariet to agrāk, minūti pēc pannas aizdedzināšanas. Novietojiet sviestmaizes, cieši pārklājiet ar vāku.
Vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Šajā laikā maizes dibens tiks apcepts, un siers sāks kust. Tam nevajadzētu noripot sviestmaizi un izplatīties pa pannu. Pēc 4 minūtēm nedaudz atveriet vāku, ja siers ir izkusis, ar dakšiņu uzmanīgi paceliet jebkuras sviestmaizes malu, kas atrodas tuvāk centram. Ja tas ir cepts, izņemiet un izslēdziet siltumu.
Uzkoda ar biezpienu, ogām
Tie, kuriem ir salds zobs, var iekost ar saldām karstām pannā ceptām sviestmaizēm. Šim ēdienam ņemiet:
- 3 ovālas vai 2 kvadrātveida baltmaizes šķēles;
- 70 g biezpiena;
- 2 tējk Sahāra;
- neliela vaniļas cukura šķipsna;
- 50 ml piena vai krējuma;
- 9 saldas ogas.
Sāciet sagatavošanās procedūras tāpat kā iepriekšējā gadījumā - ielieciet pannu uz vidējas uguns, ielejiet nedaudz dārzeņu vai ielieciet ghee.
Ielieciet biezpienu bļodā, pievienojiet vanilīnu, cukuru. Kam patīk saldāks, to var pievienot vēl nedaudz, apmaisīt. Bļodā ielej krējumu vai pienu. Šajā šķidrumā iemērciet maizes šķēles dibenu, ieeļļojiet augšu ar biezpienu. Ja jums ir biezpiena masa, varat to ievietot vietā. Dekorē augšu ar ogām, pannā ievieto sagatavotas saldās sviestmaizes. Samaziniet siltumu, apcepiet vienā pusē, nepagriežot 5 minūtes.
