Šis ir neticami skaists deserts. Šāds izsmalcināts gardums piestāvēs romantiskām vakariņām, to var pasniegt ar šampanieti. Bet vissvarīgākais ir tas, ka tiek saglabātas visas vīnogu labvēlīgās īpašības, lai deserts izrādās veselīgs.
Tas ir nepieciešams
- - 3 ķekari vīnogu;
- - 300 ml rozā šampanieša;
- - 5 gabali. lokšņu želatīns.
Instrukcijas
1. solis
Želatīna lapu 10 minūtes iemērc aukstā ūdenī.
2. solis
Ielejiet glāzē 300 ml rozā šampanieša, ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm, lai sasildītos ar pilnu jaudu.
3. solis
Ielieciet želatīnu, kas izspiests no ūdens, glāzē šampanieša, samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Tajā pašā laikā šampanietis nedaudz atdzisīs. Ja virsū veidojas putas, tad vienkārši noņemiet to ar karoti - deserts ar to neizskatīsies tik skaists.
4. solis
Sakārtojiet vīnogu ķekarus formās, piepildiet ar želejas šampanieti. Ielieciet veidnes ledusskapī uz 4 stundām, jūs varat visu nakti, galvenais ir tas, ka deserts labi sacietē.
5. solis
Pirms pasniegšanas uz pāris sekundēm iegremdējiet veidnes karstā ūdenī, pēc tam viegli pavelciet vīnogu ķekaru, noņemiet želeju. Kopā ar želejas vīnogām pasniedziet visus mīkstos sierus, pastēti tartletus un šampanieti.
