Garšīgi kokteiļi, kuru pamatā ir sula, sodas ūdens un dažādi sīrupi, ir lieliski dzērieni karstai vasaras dienai. Bezalkoholiskos ēdienus var dzert bez ierobežojumiem - it īpaši, ja tos papildināt ar lielu daudzumu ledus. Iegādāto sulu vietā izmantojiet dabiski svaigi spiestas - ar tām kokteiļi kļūs ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi.
Tas ir nepieciešams
- Saldējuma limonāde:
- - 0,5 litri dzirkstošā ūdens;
- - 1 citrons;
- - cukura sīrups pēc garšas;
- - svaigi ķirši vai ķirši;
- - 200 g vaniļas saldējuma;
- - pūdercukurs.
- Vasaras kokteilis:
- - Granāts;
- - melnās vīnogas;
- - melones mīkstums;
- - gāzēts ūdens;
- - ledus.
- Siera kokteilis:
- -100 g siera;
- - 1 olas dzeltenums;
- - 250 ml piena;
- - 0,5 citrona sula.
Instrukcijas
1. solis
Saldējuma limonāde
Ļoti viegli pagatavot limonādi ar saldējumu. Izspiest citrona sulu un pievienot sodas ūdenim. Pēc garšas maisījumā ielejiet cukura sīrupu, samaisiet. Noņemiet kauliņus no ķiršiem vai ķiršiem. Ielieciet 5-6 ķiršus augstās glāzēs un apkaisa ar cukura pulveri. Virsū liek 50 g vaniļas saldējuma un maisījumu pārklāj ar sodas ūdeni un citronu. Pasniedziet limonādi ar salmiem.
2. solis
Kokteilis "Vasara"
Sula ar granātābolu un melnajām vīnogām. Melones mīkstumu sagriež mazos kubiņos. Smalki sasmalciniet ledu un ievietojiet augstā glāzē. Ledus skaidām vajadzētu aizpildīt pusi no stikla. Ielejiet sulas, pievienojiet melones kubiņus un viegli ielejiet dzirkstošo ūdeni. Pasniedz nekavējoties.
3. solis
Kokteilis "Siers"
Karstā laikā kokteilis var aizstāt pēcpusdienas uzkodas vai vieglas vakariņas. Šādas sirsnīgas iespējas tiek veiktas, pamatojoties uz pienu, un tam pievieno saldējumu, sieru, olas. Maisītājā sajauciet rīvētu sieru, pienu, olas dzeltenumu un svaigi spiestu citrona sulu. Maisījumu sakuļ 1 minūti un pēc tam ielej atdzesētā glāzē. Sausus nesaldinātus cepumus var pasniegt kopā ar siera kokteili.
4. solis
Lielisks papildinājums pašmāju kokteiļiem ir krāsains ledus. To ir ļoti viegli pagatavot, un šāds ledus izskatās ārkārtīgi iespaidīgs. Sulu apelsīns, avenes, upenes, vīnogas. Sajauc tos ar ūdeni proporcijā 50-50. Atšķaidiet pienu un kafiju tādā pašā proporcijā. Ielejiet šķidrumus plastmasas ledus gabaliņos un sasaldējiet. Izklājiet sagatavoto ledu caurspīdīgās vāzēs un pievienojiet kokteiļiem tieši pirms pasniegšanas.
