Ļoti populāri ir jūras velšu salāti. Salāti ar garnelēm, tomātiem, ķiplokiem un sieru izrādās ļoti garšīgi. Gatavošana ir elementāra, taču tā var pat dekorēt svētku galdu.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - 250 g garneļu;
- - 100 g siera;
- - 2 tomāti;
- - 4 ķiploka daiviņas;
- - sāls, pipari, zaļumi, majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Pagatavošana prasīs tikai 10 minūtes, sagatavošanās - arī 10 minūtes. 20 minūtēs jūs saņemat ļoti sātīgus un garšīgus salātus. Iepriekš vāra garneles, ja jau esat pagatavojis saldētas garneles, tad vienkārši ielieciet tās ūdenī, uzvāra un izmetiet caurdurī. Pēc vārīšanās jēlas garneles vajadzēs vārīt pāris minūtes.
2. solis
Noskalojiet svaigus tomātus un sagrieziet kubiņos. Šiem salātiem labāk ņemt gaļīgus tomātus, ūdeņaini šeit nedarbosies - salāti ir sautēti ar majonēzi, jo no tomātiem ir daudz sulu, tas vienkārši plūst, to būs neērti ēst. Ja tomēr jums ir diezgan ūdeņaini tomāti, tad vispirms sagrieziet tos, pēc tam ielieciet tos uz papīra salvetēm, lai liekā sula no tiem izplūst un nenonāktu salātos.
3. solis
Berzējiet cietā siera gabalu uz rupjas rīves. Ja vēlaties, sagrieziet mazos kubiņos.
4. solis
Visas salātu sastāvdaļas ir sagatavotas. Tagad garneles sajauciet (atdzesējiet un iepriekš nomizojiet) ar sieru, tomātiem un ķiplokiem. Visus svaigus garšaugus (pētersīļus, dilles, zaļos sīpolus vai pat salātu lapas) sasmalciniet mazāk, nosūtiet tos uz salātiem. Sāls pēc garšas, varat pievienot nedaudz maltu piparu. Pagaršojiet garneļu un tomātu salātus ar majonēzi, samaisiet. Jūs varat to pasniegt uz galda.
