Tomāti jau sen ir viens no populārākajiem dārzeņiem, kas aug gandrīz visos dārzeņu dārzos un personīgajos zemes gabalos. Senie inki un acteki zināja par to priekšrocībām, uzskatot tomātus par gandrīz svētu kultūru. Bet kuras šķirnes mūsdienās tiek uzskatītas par labākajām?
Tomāti ar oriģinālo nosaukumu
Pasaulē ir daudz šī dārzeņu šķirņu, kuru dažiem veidiem ir patiesi neparasti un pat poētiski nosaukumi. Tātad īpašā lauksaimnieku mīlestība ir ieguvusi dažādus tomātus ar nosaukumu "Buļļa sirds", kas dod lielus un garšīgus augļus. Šīs šķirnes iezīme ir dažādu formu un svaru tomātu klātbūtne vienā krūmā. "Buļļa sirds" apakšējos zaros aug lieli, plakani apaļi un smagi augļi, bet pārējās ziedkopas aizņem mazāki, ovāli tomāti. Šāda veida tomātiem ir tumša aveņu krāsa un miesa.
Tomātu sastāvs satur vitamīnus B, K, PP, C un E, kā arī citas vielas, kas normalizē sāls līdzsvaru un vielmaiņu.
Vēl viena tomātu šķirne, kas atkārtoti atzīta par labāko starp citām šķirnēm - "Malachite Box". Tās krūmi atšķiras pēc augstuma līdz 1,5 metriem un augstāk, tos audzē vienā stublājā un nogatavošanās ziņā tos klasificē kā vidēji agras šķirnes. Šīs šķirnes tomātiem ir plāna miza, dzeltenīgi zaļa krāsa, svars līdz 300 gramiem un ļoti patīkama garša. "Malahīta kaste" tiek audzēta gan dārzā, gan siltumnīcā - tā ir lieliski piemērota cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret sarkanajiem dārzeņiem.
Tomāti ar garšīgu nosaukumu
Līdz šim viena no labākajām tomātu šķirnēm ir atzīta par "Rozā medu", kas ir slavena ar lieliem gaļīgiem rozā augļiem un sirds formas, ar saldu garšu. "Rozā medus" garos krūmus parasti audzē divos stublājos, un tomāti pirmajā to kopā var svērt līdz 1,5 kilogramiem. Šī šķirne ir izturīga pret slimībām un labi tiek galā ar mitruma un temperatūras izmaiņām.
Tomāti satur lielu daudzumu karotīna un kālija, tāpēc tie ir ideāli piemēroti medicīniskai vai diētiskai uzturam.
Apelsīna šķirne, kas pazīstama ar smagajiem, spilgti oranžajiem augļiem un bagātīgo ražu, neatpaliek no uzvarētājiem. Krūmu "Orange" augstums ir 1,5 metri, tie var augt gan atklātā, gan slēgtā zemē, un to augļi ir lieliski piemēroti salātu un veselu augļu konservu pagatavošanai.
Un, visbeidzot, pēdējā labākā tomātu šķirne šajā vērtējumā ir "Medus piliens". Tās augļi ir dzelteni, bumbieru formas un ļoti produktīvi, un krūmi var izaugt līdz 2 metriem. Uz vienas "Medus piliena" otas var izaugt apmēram 15 augļi, kas sver 10-15 gramus. Vēl viena šīs šķirnes priekšrocība ir laba tomātu turēšanas kvalitāte.
