Korejiešu virtuve atšķiras ar delikatesi attiecībā uz jūras veltēm. Ja jums patīk pikanti un pikanti ēdieni, tad nenožēlosiet, ka izmēģinājāt laša heh.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g zivju filejas;
- - 3 burkāni;
- - 2 sīpoli;
- - 3 ķiploka daiviņas;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes etiķa 9%;
- - 1 tējkarote cukura;
- - 3 ēd.k. karotes sojas mērces;
- - 6 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
- - melnie pipari;
- - Sarkanie pipari;
- - zemes koriandrs;
- - garšvielas korejiešu burkāniem;
- - zaļumi, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Atkausē lasi un sagriež kubiņos. Pievieno etiķi un maisa.
2. solis
Sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānus sloksnēs, izspiest ķiploku.
3. solis
Sajauciet burkānus, sīpolus, ķiplokus un pievienojiet zaļumus.
4. solis
Cepšanas traukā uzkarsē eļļu, pievieno melnos un sarkanos piparus. Dārzeņu maisījumā ielej karstu eļļu ar garšvielām un maisa.
5. solis
Atstāj marinēties 4 stundas. Pirms pasniegt viņu, rotā pēc savas gaumes.
