Cilvēki zināja, ka sīpoli ir noderīgi pat tajos laikos, kad viņi neko nevarēja droši pateikt par slimību izraisošajiem mikrobiem, gripu un ārstiem. Eksperimenta laikā viņi pamanīja, ka sīpoli, to sēnalas un sula palīdz pret dažādām slimībām, dod spēku ķermenim.
Ēģiptes seno piramīdu, Romas leģionāru, seno arābu un ķīniešu celtnieki zināja par priekšgala brīnumainajām īpašībām. Zinātnieki traktātos aprakstīja tās labvēlīgās īpašības, un pirmie ārsti aktīvi izmantoja tās brīnumainās īpašības praksē, ārstējot savus pacientus.
Sīpolu sula ir burtiski pilna ar noderīgiem savienojumiem un dažādām bioloģiski aktīvām vielām. Sīpolu sula satur vairāk cukuru nekā dažādi augļi (bumbieri un āboli). Tas satur inulīnu - vissvarīgāko metabolisma polisaharīdu, olbaltumvielas, fermentus un taukus. Vissvarīgākā sīpolu sastāvdaļa ir alkaloīdi un saponīni - tās ir bioloģiski aktīvas vielas ar neticami plašu iedarbību.
Ēteriskās eļļas, uztura šķiedras, B, C, PP, H, K grupas vitamīni, karotīns. Turklāt sīpolu sula satur noderīgas minerālvielas - magniju, kāliju, sēru, kalciju, dzelzi, hloru, alumīniju, fosforu, kobaltu, varu, mangānu, fluoru, niķeli, cinku, hromu, rubīdiju. Sīpolu sula, tāpat kā pats sīpols, ir mazkaloriju produkts (aptuveni 38 kcal uz 100 g.
100 g sīpolu dienā papildina organismam nepieciešamo C vitamīna daudzumu dienā.
Sīpolu sula ir unikāla ar to, ka tajā saglabājas unikālas vielas - fitoncīdi, tie nodrošina augu spēcīgu imūno aizsardzību, nomāc baktēriju, vīrusu un sēnīšu vairošanos un augšanu. Cilvēkam, kurš lieto sīpolu sulu, rodas arī spēcīga imunitāte, fitoncīdi sāk aizsargāt jūsu ķermeni. Fitoncīdi aktīvi cīnās ar streptokokiem, difteriju, tuberkulozi un dizentērijas baciļiem. Viņi arī spēj uzvarēt ARVI patogēnus un citus vīrusus.
Papildus uzskaitītajām labvēlīgajām īpašībām sīpolu sula ir vēl viena - tā labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu, nodrošinot vieglu caurejas efektu. Turklāt sīpolu sula uzlabo apetīti un palīdz organismam ražot pārtikas fermentus.
Sīpolu sula var normalizēt cukura līmeni asinīs, stiprināt ķermeni, sagatavojot to aukstajai sezonai. Tas attiecas uz cilvēkiem, kuriem ir tendence uz saaukstēšanos rudenī un ziemā. Bronhīta gadījumā tas noņem gļotas no elpošanas sistēmas, kā arī toksīnus no šūnām. Arī sīpolu sula noņem toksīnus no audiem un ādas, holesterīnu no asinīm.
Sīpolu sulu var izmantot kā profilaksi, kā arī pašas slimības laikā kā līdzekli.
Ar urolitiāzi sīpolu sula darbojas kā labs diurētiķis, tas no orgāniem noņem smiltis un akmeņus, novērš tūsku. Sīpolu sula ir noderīga arī hemoroīdiem, stiprina zobus un redzi. Sākotnējā aterosklerozes stadijā ir lietderīgi izmantot sīpolu sulu kombinācijā ar medu, šāda profilakse var apturēt slimības attīstību. Sīpolu sula tiek izmantota kā līdzeklis tādu nopietnu slimību kombinācijai kā ateroskleroze un diabēts.
Sīpolu sula ar medu tiek izmantota bronhīta gadījumā - tas veicina ātru krēpu izdalīšanos.
Arī sīpolu sula ir noderīga prostatas hipertrofijas, hipertensijas, acu slimību, iekaisuma ausīs, strutojošu brūču un čūlu, sēnīšu ādas slimību gadījumā. Sīpolu sulu bieži lieto, lai apkarotu vitamīnu trūkumu un hronisku nogurumu.
