Rīsi ir graudaugu austrumu kultūra. Dažos Japānas ciematos rosīgajā vasaras sezonā iedzīvotāji dažreiz apēd 4 kg rīsu, un Jaungada brīvdienās viscienījamākā vieta uz galda tiek piešķirta rīsu kūkām - kagamimoči, kuras tiek uzskatītas par veiksmes simbolu. labklājību. Ir acīmredzams, ka tik vērtīgs produkts ir jāuzglabā.
Instrukcijas
1. solis
Uzreiz pēc pirkuma rūpējieties par graudaugu drošību, tad jums tas nebūs jāizmet un jāuztraucas par izšķērdētu naudu.
Rīsus var uzglabāt 16-18 mēnešus, tāpēc, pērkot graudaugus, vienmēr apskatiet produkta izlaišanas datumu.
Ja jūs ievietojat vārītus rīsus cieši noslēgtos plastmasas traukos, ielieciet tos ledusskapī, tad šādā veidā tos var uzglabāt pat ilgāk par nedēļu.
2. solis
Rīsus (graudaugus) labāk uzglabāt keramikas, plastmasas vai stikla burkās, cieši noslēgtās ar vākiem. Labību nevar uzglabāt plastmasas maisiņā, tajā kūst un kūkas. Ja nav piemērotas burkas, uzglabājiet to papīra maisiņā.
Šis produkts jāuzglabā skapī sausā un vēdināmā telpā, un augsts mitrums samazina labības glabāšanas laiku. Laiku pa laikam noslaukiet skapi, kurā glabājat piederumus, ar drāniņu, kas iemērcta vājā etiķa šķīdumā, jo graudaugu kaitēkļi nepieļauj šo smaržu.
3. solis
Pēc graudaugu iegādes visu saturu ielejiet baseinā, rūpīgi apsveriet izskatu un pēc tam periodiski pārskatiet krājumus. Ja atrodat kukaiņus, nekavējoties sakārtojiet labību. Ja kukaiņu ir daudz, graudaugu nevar izmantot. Viens inficētais maiss var izplatīt kukaiņus visiem krājumiem. Rīsos varat ievietot īpašu ierīci vai ķiplokus, tie atbaida rīsu kļūdas.
4. solis
Rīsi satur daudz cietes, vairāk nekā jebkura cita labība. Rīsu graudos ir daudz olbaltumvielu, kā arī nātrija un kālija proporcijā 1: 5, ar to pietiek, lai uzturētu sārmainā un skābā līdzsvaru organismā. Tāpēc rīsi ir uztura sabalansēts produkts, jo tie satur visu nepieciešamo. Bet tas notiek, ja jūs izmantojat veselus rīsus, neslīpējot un pulējot. Pārstrādājot rīsus, kopā ar čaumalu tiek noņemti vitamīni (B grupas), dzelzs savienojumi, kā arī dažas stimulējošas un tonizējošas vielas, kas atrodas zem graudu čaumalas.
Rīsi tiek izmantoti terapeitiskās diētās, kuņģa-zarnu trakta slimībām, bronhīta un astmas ārstēšanai, tiek izmantoti kā sviedrējošs, pretdrudža un antitoksisks līdzeklis gripas un pneimonijas ārstēšanā. Rīsi ir noderīgi barojošām mātēm, jo tie palielina piena ražošanu.
