Ola ir īsts barības vielu krājums. Tas satur cilvēka ķermenim vērtīgas olbaltumvielas un taukus, kā arī daudz vitamīnu, piemēram, A, E, D, PP, H, B12, B3. Turklāt olas satur lielu daudzumu mikroelementu: dzelzi, kalciju, kāliju, sēru, magniju, nātriju, fosforu, jodu utt. Tomēr, sagatavojot šo produktu, tajā esošo uzturvielu daudzums samazinās. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc olas vislabāk ēst neapstrādātas.
Iemesli, kāpēc ir labi dzert neapstrādātas olas
Neapstrādātas olas ir īpaši noderīgas tiem, kas nodarbojas ar sportu, kultūrismu. Šis ēdiens satur vērtīgas olbaltumvielas, kas ir būtiskas muskuļu masas veidošanai. Protams, jūs varat iegādāties tīras olbaltumvielas, taču pēdējām ir blakusparādības, tās ir dārgas un ne vienmēr ir pieejamas - piemēram, mazpilsētu aptiekās.
Turklāt olbaltumvielas, kas atrodas neapstrādātās olās, lieliski absorbē cilvēka ķermenis. Daži avid kultūristi patērē šo produktu lielos daudzumos - vairāk nekā duci dienā. Citi sportisti ēd tos vārītus vai dzer olbaltumvielu kokteiļus ar dzērienā neapstrādātu olu baltumu.
Šis dabīgais produkts var palīdzēt arī ar dažādām slimībām. Piemēram, ieteicams lietot neapstrādātu vistas olu baltumu, lai samazinātu kuņģa sulas skābuma līmeni. Tiek uzskatīts, ka šāds produkts darbojas daudz aktīvāk nekā narkotikas un, atšķirībā no tiem, tam gandrīz nav blakusparādību.
Ja jums ir klepus, lietojiet 1 tējk vienu reizi dienā. šāds maisījums: 2 tējk. sviesta, 2 neapstrādātus dzeltenumus, 1 ēdamkarote. miltu un 2 deserta karotes dabīgā medus. Lieki piebilst, ka senākos laikos pat tādu slimību kā tuberkuloze ārstēja ar "gogol-mogul". Sakratiet vienas vistas olas dzeltenumu ar cukuru, un jūs saņemsiet lielisku līdzekli dažādu plaušu slimību profilaksei.
Zināms, ka krievu operdziedātājs Fjodors Šaljapins pirms katra koncerta izmantoja "olu pļavu". Un ne velti, jo olšūna mitrina balsenes gļotādu, "ieeļļo" saites, uz brīdi padara balsi samtaināku, sulīgāku un uzlabo tās skaņu. Jāpiebilst, ka daudzi mūsdienu estrādes mākslinieki pirms uzstāšanās šādā veidā arī sakārto balsi.
Neapstrādātas olas var lietot ne tikai iekšēji, bet arī ārēji. Piemēram, saputoti baltumi ir iekļauti efektīvās pretgrumbu maskās, un mājās gatavotas maskas ar pievienotu dzeltenumu vienlaikus baro un mitrina ādu. Mazgājot matus ar olām, jūs varat atbrīvoties no blaugznām, matu izkrišanas un uzlabot matu izskatu. Arī neapstrādāti dzeltenumi ir bieža mājas masku sastāvdaļa, lai stiprinātu un atjaunotu bojātu matu struktūru.
Ieteikumi neapstrādātu olu lietošanai
Ēdot neapstrādātas olas, pastāv zināms risks saslimt ar salmonelozi. Lai gan mājputnu fermām ir sanitārā kontrole, labāk apdrošināties pats. Tāpēc pirms ēšanas labāk olas rūpīgi nomazgāt, vēlams ar ziepēm. Glabājiet tos ar smailu galu uz leju ledusskapī. Pirms dzert neapstrādātu olu, iemērciet to ūdenī. Ja tas ir svaigs, tad tam vajadzētu nogrimt apakšā, un, ja olai ir beidzies derīguma termiņš, tā peldēs. Pārbaudiet apvalku. Ja tas ir saplaisājis, neēdiet šo neapstrādāto olu.
Tiek arī uzskatīts, ka drošāk ir lietot zemniecisku produktu, nevis veikalā nopērkamu, jo viss mājās gatavotais ir veselīgāks un veselīgāks. Turklāt paipalu olās praktiski nav salmonellu. Tāpēc nevilcinieties izmēģināt neapstrādātu dzērienu no šī produkta. Sakrata 5-6 paipalu olas, pēc garšas pievieno sarkanvīnu vai augļu sulu un cukuru. Šādu barojošu dzērienu var lietot pat katru dienu, jo paipalu olās ir liels daudzums A vitamīna.
