Granātābols ir ļoti garšīgs un ļoti veselīgs auglis. Tās priekšrocības ir saistītas ar tās unikālo sastāvu; tā ir īsta vitamīnu, minerālvielu un citu noderīgu vielu krātuve! Galvenais granātābola ieguvums ir tā graudi, kaut arī augļa miza un pat lapas ir noderīgas. Pīrāgam, protams, labāk ir izmantot saldskābus sulīgus graudus.
Tas ir nepieciešams
- - 2 granātābolu augļi;
- - 230 g auksta sviesta;
- - 200 g miltu;
- - 150 g cukura;
- - 4 olas;
- - rīvēta miziņa un trīs citronu sula;
- - 4 ēd.k. ostas vīna laivas;
- - 1 ēd.k. karote medus.
Instrukcijas
1. solis
Pārgrieziet granātābolus uz pusēm, noņemiet visus graudus, sajauciet tos ar medu un portvīnu. Izrādījās granātābolu mērce, kurai vajadzēs izrotāt gatavo kūku.
2. solis
Miltus sajauc ar 100 g sviesta, šķipsniņu sāls un 2 ēdamk. karotes ūdens. Mīciet mīklu, iesaiņojiet to plastmasas folijā, uz stundu ievietojiet aukstā vietā.
3. solis
Paņemiet metāla bļodu, sakuļiet tajā olas un cukuru līdz putām. Samaisiet rīvētu citrona miziņu, ielejiet citrona sulu. Pievieno 130 g sviesta.
4. solis
Visu samaisa ūdens vannā ar mikseri, konsistencei jābūt biezam krēmam.
5. solis
Eļļojiet kūku pannu ar taukiem, izklājiet mīklu, uz augšu piepildiet ar krējumu. Cep 200 grādos pusstundu cepeškrāsnī. Ļaujiet kūkai atdzist, pēc tam noņemiet to no veidnes, izrotājiet ar izvēlētu granātābolu mērci.
