Šodien pilnīgi jebkurš restorāns, bārs vai krogs var jums piedāvāt milzīgu alkoholisko kokteiļu izvēli. Starp populārākajiem ir mojito, pina colada un margarita. Kokteiļus var pagatavot arī mājās, ar to pagatavošanas īpašajiem noslēpumiem. Apskatīsim dažus no tiem.
1. Alkoholisko kokteiļu pagatavošanai par pamatu visbiežāk tiek izmantoti šādi dzērieni: degvīns, konjaks, liķieris, absints, džins, tekila un cits alkohols. Apvienojot šos dzērienus dažādās proporcijās, tiks iegūti dažādi kokteiļu aromāti, kas ir atkarīgs arī no bārmena prasmēm, iztēles un prasmēm.
Jūs varat sajaukt sastāvdaļas, kas no pirmā acu uzmetiena šķiet nesaderīgas, un rezultāts ir lielisks.
2. Pirms sākat gatavot dzērienu, jums jāiegādājas dozators, ar kuru jūs varat saglabāt visas kokteiļa proporcijas. Metode "ar aci" šajā gadījumā nav piemērota.
Ir svarīgi zināt sekojošo: kad neizmantojat dozatoru, uzglabājiet to otrādi ar ūdeni piepildītā traukā. Ūdens šajā traukā ir jāmaina: jo biežāk jūs to darāt, jo ilgāk dozators jums kalpos. Visi šie pasākumi ir nepieciešami, lai saglabātu kokteiļa garšu.
3. Svarīgs faktors ir tas, ka ilgstoši nevar maisīt dzērienus, kas satur gāzi. Kokteilim pēdējā jāpievieno soda. Tos arī nevajadzētu ielej maisītājā vai speciālā glāzē, kas paredzēta maisīšanai.
4. Kokteiļi jāsagatavo pēc iespējas ātrāk. Vissvarīgākais ir tas, ka ledus nav laika izkausēt.
5. Ja dzēriens ir pārāk salds, ieteicams pievienot citrona sulu. Tas ne tikai noņem pārmērīgu saldumu, bet arī piešķir kokteilim īpašu, unikālu garšu. Citronu sula arī ļauj sastāvdaļām vieglāk un labāk sajaukt kratīšanas laikā.
6. Un pēdējais padoms - parādiet iztēli, eksperimentējiet un drīz jūs iepriecināsit savus viesus ar neparastiem, spilgtiem un garšīgiem kokteiļiem.
