Pašmāju auzu pārslu cepumi ir lieliski piemēroti gan regulārai vakara tējas ballītei, gan saldam svētku galdam. Lai ceptas preces būtu garšīgākas, tām jāpievieno rozīnes vai citas žāvētas ogas. Bērni mīl auzu pārslu cepumus, tāpēc tie ir lieliski piemēroti bērnu ballītei.
Tas ir nepieciešams
- - sviests 150 g
- - cukurs 100 g
- - olas 3 gab.
- - medus 3 ēd.k. karotes
- - auzu pārslas (smalki sasmalcinātas) 100 g
- - šokolāde 100 g
- - rozīnes vai sukādes 150 g
- - malts kanēlis 1 tējk
- - cepamais pulveris 2 tējk
- - milti 350-400 g
Instrukcijas
1. solis
Šokolādi sagriež mazos kubiņos.
2. solis
Sviestu labi sasmalcina ar cukuru. Pamazām pievienojiet olas, medu, ogas, šokolādi, kanēli, auzu pārslu un kārtīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
3. solis
Vispirms pievienojiet cepamo pulveri ar miltiem un mīciet mīklu.
4. solis
Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru. Virsū liek mazas kūkas, kas izveidotas no mīklas.
5. solis
Cepiet cepumus cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā. Gatavošanas laiks 20-25 minūtes. Labāk ļaujiet ceptajiem produktiem atdzist un tikai pēc tam pasniedziet.
