Garšīgas un ļoti veselīgas brokastis ar auzu pārslām! Vakarā gatavošana ilgst ne vairāk kā 5 minūtes, un no rīta mēs no ledusskapja izņemam gatavās brokastis. Ērti to ņemt līdzi uz darbu vai garās pastaigās.
Struktūra
Šo neparasto auzu pārslu brokastu pamatā, protams, ir auzu pārslas. Šim nolūkam labāk ņemt tūlītējas pārslas, taču piemērots ir arī pazīstamais Hercules.
Kā piedevu mēs ņemam visu, ko vien sirds vēlas. Tas var būt pilnīgi jebkurš rieksts (valriekstus vislabāk kombinēt ar auzu pārslām), augļi vai ogas. Nebaidieties izmēģināt dažādas garšvielas (īpaši saldās), kakao vai linu sēklas.
Ja vēlaties saldināt, šeit visnoderīgākais būs medus vai stēvija. Ja tas jums nav svarīgi, varat izmantot parasto cukuru.
Pietiekama produktu izvēle var kalpot arī kā pildījums. Visbiežāk tiek izmantots piens vai jogurts. Der arī raudzēts cepts piens, kefīrs, bifidoks, "Sniega pika" vai vienkārši visparastākais ūdens.
Gatavošanas princips
Iedomātām auzu pārslu brokastīm ņem nelielu burku ar vāku.
Pirmkārt, mēs tajā ievietojam piedevas. Ja tie ir pietiekami lieli, tad tie ir jāsadrupina. Piemēram, sasmalciniet lielos riekstus mazos gabaliņos vai sasmalciniet lielus augļus.
Nākamais solis ir pamatnes pievienošana - auzu pārslu.
Un pašā beigās piepildiet to ar pienu, jogurtu vai ūdeni.
Ja vēlaties vairāk salduma, pievienojiet saldinātājus. Ja jums patīk biezas auzu pārslas, ielejiet šķidrumu, lai viegli pārklātu pamatni. Ja jums patīk vairāk šķidruma, ielejiet vairāk. Arī auzu pārslu un piedevu attiecība ir jūsu ziņā.
Visu kārtīgi samaisa, aizver vāku un liek ledusskapī uz nakti. No rīta neparasta rīt no aitām ir gatava!
Visbiežāk sastopamās piedevu kombinācijas
Banāni. Sasmalciniet vai sagrieziet mazos gabaliņos.
Zemenes, jāņogas, ķirši, aprikozes, persiki. Mēs sagriežam mums ērtos gabalos, izņemam kaulus.
Āboli ar medu un kanēli. Berzējiet ābolus uz rupjas rīves vai sagrieziet mazos gabaliņos.
Valrieksti ar medu. Riekstus samaļ vai vienkārši sasmalcina mazos gabaliņos.
Musli. Jūsu gaumei derēs pilnīgi jebkurš musli. Vienkārši pievienojiet viņiem tik daudz auzu pārslu, cik vēlaties.
