Ir daudzas receptes, kurās tiek izmantots armēņu plāns lavash. Viens no tiem ir biezpiena ruļļi ar rozīnēm un banānu. Šī ir garšīga, apmierinoša un veselīga uzkoda visai ģimenei, kuru ir ļoti viegli pagatavot.
Tas ir nepieciešams
- - 1 armēņu lavašs
- - mīkstais biezpiens 200-250 grami
- - 2 olas
- - 1 liels banāns
- - 100 grami rozīņu
- - 1 vanilīna paciņa
- - 1 ēdamkarote cukura
Instrukcijas
1. solis
Ievietojiet visas rozīnes kausā un 15 minūtes ielejiet to ar karstu ūdeni vai arī ielieciet tasi mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti visaugstākajā temperatūrā. Rozīnēm vajadzētu uzbriest un mīkstināt. Banānu sagriež plānos gredzenos un noliek malā.
2. solis
Biezpienam pievieno olas, cukuru, vanilīnu un visu kārtīgi samaisa. Konsistencei jābūt biezai, bet pilienam no karotes.
3. solis
Izklājiet lavashu uz galda un vispirms izklājiet ar biezpienu. Biezpiena un olu masas slānim nevajadzētu būt ļoti biezam, apmēram 0,5 cm. Uz augšu ielieciet banānu gredzenus un apkaisa ar pietūkušām rozīnēm.
4. solis
Viegli sarullējiet pitas maizi rullītī. Varbūt biezpiens izlīdīs nedaudz pāri malām, taču tas nav biedējoši. Lai ir kā ir. Pārnes rullīti uz cepešpannas, kas nav jāieeļļo.
5. solis
Ielieciet cepšanas lapu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180-200 grādiem un cepiet rullīti apmēram 25 minūtes. Galvenais ir tas, ka paķēra biezpienu, kas tika sajaukts ar olu. Pēc noteiktā laika ļaujiet rullim atdzist un sagrieziet gabaliņos. Tas ir gatavs ēst!
