Ļoti delikāts un garšīgs deserts, kura pagatavošanai būs nepieciešami vienkāršākie produkti. Vai meklējat jautru nedēļas nogales brokastu recepti? Apsveriet, ka esat to atradis!
Tas ir nepieciešams
- - 7 kvadrātveida kviešu maizes šķēles
- - 3 vistas olas
- - 300 ml piena
- - 4 ēd.k. karotes (ar slaidu) rozīņu
- - 2 ēd.k. karotes + 2 lielas cukura šķipsnas
- - 1/2 tējkarotes vaniļas cukura
- - 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- - 2 šķipsnas citrona vai apelsīna miziņas
- - neliels sviesta gabals
Instrukcijas
1. solis
Izņemiet sviesta gabalu no ledusskapja, mīkstiniet līdz istabas temperatūrai. Maizes šķēles viegli notīriet ar sviestu, pēc tam sagrieziet pa diagonāli uz pusēm, lai izveidotos trīsstūri. Maizi ielej ugunsdrošā keramikas pannā (var izmantot vienu lielu pannu).
2. solis
Rozīnes rūpīgi noskalojiet un nosusiniet. Miziņu ierīvē pār citronu vai apelsīnu. Apkaisiet maizi ar miziņu un rozīnēm.
3. solis
Piens, olas un 2 ēdamk. Sakuliet ēdamkarotes cukura ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai, pievienojiet vaniļas cukuru un samaisiet. Ielejiet maisījumu glāzē ar snīpi (piemēram, mērīšanas) un viegli pievienojiet piena un olu maisījumu maizei.
4. solis
Virsū pārkaisa cukuru (divas šķipsnas) un maltu kanēli. Atstājiet pudiņu uz laiku, lai maizi iemērc ar pienu.
5. solis
Pusi karstā ūdens ielej cepešpannā ar augstām malām, tur ievieto veidnes un cep cepeškrāsnī 40 minūtes ūdens vannā 180C temperatūrā. Ieteicams to darīt apakšējā plauktā, lai rozīnes nedeg.
