Alkoholiskie dzērieni tagad ir viegli pieejami gandrīz no jebkuras vietas pasaulē. Katrai valstij ir savs stipro alkoholisko dzērienu rituāls, kas ir noderīgi ņemt vērā, plānojot izmēģināt ārzemju jaunumu.
Tas ir nepieciešams
- - plats stikls ar biezām sienām;
- - plats glāzes stikls;
- - konjaka snaiperis;
- - brilles, brilles;
- - alus, ūdens, ledus, kafija;
- - cigāri;
- - taukainas zivis, taukaina gaļa, eļļa;
- - sīpoli, ogas, eksotiski augļi.
Instrukcijas
1. solis
Atdzesējiet akvavītu ļoti stipri, ielejiet glāzēs vai kaudzēs un pasniedziet kopā ar uzkodām no jūras veltēm: zviedru valodā ar treknām kūpinātām zivīm, dāņu valodā ar melnās maizes kanapēm, sviestu iesmērētu, taukainu siļķi un zaļo sīpolu spalvu. Vai arī skandināvu stilā - ar taukainu gaļu, cūkgaļu, teļa vai jēra ribām.
2. solis
Iepriekš ielejiet akvavītu glāzēs un pasniedziet sasaldētu līdz -18 ° C. Dānijas akvavītu vislabāk pasniegt atdzesētu līdz istabas temperatūrai, ne vairāk. Dāņi katru malku dažreiz dzer akvavītu ar alu.
3. solis
Maltītes laikā pasniedziet akvavītu, jo tiek uzskatīts, ka tas veicina gremošanu un taukainas pārtikas uzsūkšanos. Dzeriet akvavītu vienā rāvienā.
4. solis
Atdzesējiet brendiju līdz aptuveni 16 ° C. Ielej konjaku, tulpes formas glāzēs, kas sašaurinās uz augšu. Pasniedziet zīmolu kā sagremotu līdzekli pēc ēdienreizēm ar maltu, svaigi pagatavotu kafiju un cigāriem. Pirms dzeršanas nedaudz uzsildiet glāzi plaukstās, lai varētu labāk sajust dzēriena smaržu un garšu. Brendijam ir bagātīga garša un bagātīgs aromāts, tāpēc jums jādara viss, lai dzēriens nogaršotu.
5. solis
Pasniedziet brendiju kā aperitīvu (pirms ēšanas) ar soda, ledus vai kā daļu no kokteiļa. Lēni dzeriet brendiju.
6. solis
Ielejiet viskiju mazās tulpes formas glāzēs. Pagrieziet viskiju glāzē, tas palīdzēs smaržai atvērties, dzeriet mazos malciņos, turoties pie mēles. Jūs varat atšķaidīt ar dažiem pilieniem ledus ūdens.
7. solis
Sasildiet konjaku nedaudz virs istabas temperatūras. Pasniedziet pēc ēšanas. Konjaku ielej tikai vēdera glāzē ar kātu, tā saukto "snaiperi", tikai apakšā, līdz glāzes platākajai daļai.
8. solis
Sildiet glāzi plaukstās, pagrieziet, apbrīnojiet dzērienu, pasmaržojiet to un sāciet dzērienu baudīt mazos malciņos. Konjaks nav pieņemts uzkodas jebkur, izņemot Krieviju. Tiek uzskatīts, ka uzkodas nogalina konjaka garšu.
9. solis
Pasniedziet atdzesētu vai ledus zeltainu rumu plašās glāzēs ar ogu un eksotisku augļu uzkodu. To var atšķaidīt ar ūdeni proporcijā 1: 1 - tas būs Karību jūras rums. Konjaka snaiperos ielejiet "tumšos" rumus un dzeriet kārtīgi, pat bez ledus. Balto rumu vislabāk var dzert ar kokteiļiem.
10. solis
Piepildiet plašu, biezu, 1/3 pilnu glāzi ar ledu un pārējo papildiniet ar augstas kvalitātes džinu. Nedaudz pagrieziet džinu glāzē, lai uzlabotu kadiķu aromātu.
