Apskatīsim dažas ēdienreizes, kuras jūs varat ātri un viegli pagatavot, pat ja jūsu ledusskapī nav daudz pārtikas. Turklāt tie visi izrādās apmierinoši.
Idejas numurs 1. Omlete
Jums noteikti būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: olas (4 gab.); ūdens (100 ml); sāls pēc garšas.
Olas sakuļ līdz viendabīgai masai. Lai padarītu trauku maigāku, jūs varat izmantot pienu kā šķidrumu. Ja vēlaties iegūt blīvu omletu - olām un ūdenim pievienojiet nedaudz miltu (2 tējk.).
Atkarībā no tā, kas jums ir ledusskapī un kāda ir jūsu garša, jūs varat pievienot olu masai un citiem ēdieniem. Zaļumi, tomāti, siers, desu vai vārītu desu gabali, bekons, sēnes un daudz kas cits ir lieliski. Jūtieties brīvi eksperimentēt.
Idejas numurs 2. Ielīmēt
Gandrīz katram cilvēkam mājās ir makaroni. Bet ir atšķirība starp lipīgu miltu masu un ēstgribu. Pirmkārt, jums pareizi jāizvāra makaroni. Lai to izdarītu, pagaidiet, līdz ūdens vārās, pievienojiet nedaudz sāls (parasti 1 tējkarote uz litru ūdens) un pievienojiet makaronus.
Standarta vārīšanās laiks ir 10 minūtes, bet tas vairāk atkarīgs no izmantoto makaronu veida. Jo tie ir plānāki, jo īsākam jābūt gatavošanas laikam. Pēc vārīšanas makaroniem nevajadzētu turēties kopā un sadalīties. Labāk, ja tie ir nedaudz grūti.
Kad makaroni ir pagatavoti, varat pāriet uz nākamo soli - pildījumu. Vēlreiz apskatiet, kāds ēdiens jums ir. Lieliskas iespējas vienkāršiem pildījumiem ir kečups, tomātu pasta, olīveļļa ar jebkuru labu garšvielu, sviests un siers un sojas mērce. Ja iespējams, makaroniem ir labi pievienot grauzdētas maltas gaļas vai sautējuma gabaliņus.
Idejas numurs 3. Plānas pankūkas
Jums būs nepieciešams: milti (4 tases); olas (1-2 gab.); ūdens; sāls un cukurs pēc garšas.
Miltus, olas un ūdeni sakuļ līdz viendabīgai masai. Ūdenim jābūt tik daudz, lai iegūtā mīkla atgādinātu šķidru skābo krējumu (11% tauku). Ielieciet pannā nedaudz augu eļļas un pagaidiet, līdz tā kļūst karsta. Pretējā gadījumā pankūkas cepšanas laikā sadedzinās. Kad panna ir gatava, nolieciet to 50-60 grādu leņķī un sāciet mīklu lej tievā plūsmā, lai tā vienmērīgi sadalītos pa visu pannas laukumu.
Kad plānas pankūkas ir gatavas, tās var ēst tādas, kādas tās ir, vai arī pagatavot pildījumu. Esiet atkal radošs. Pankūkām varat pievienot ceptu malto gaļu, sieru ar zaļumiem, kaviāra eļļu vai makaronus, ogas, biezpienu.
Cerams, ka, zinot šo vienkāršo ēdienu receptes, paliksit izsalcis, pat ja ilgu laiku neesat bijis pārtikas preču veikalā.
