Pica ir iecienīts bērnu un pieaugušo ēdiens, to nav grūti pagatavot un tā ļauj pusdienās ātri un garšīgi uzkodas vai papildināt galdu vakariņām. Ja laiks ir mazāks vai krāsns ir aizņemta, varat izmantot mikroviļņu krāsni. Tiesa, tik vienkāršā ēdienā ir nianses - tas ir pamats, kam vajadzētu būt smalkam.
Instrukcijas
1. solis
Pica uz maizes. Vienkāršākais variants, ar kuru students var rīkoties. Plānai nogrieziet kviešu vai rudzu maizes sānu garozu, sulīgumam iesmērējiet ar tomātu mērci vai pienu un ielieciet sastāvdaļas pēc garšas. 3 minūtes 70-80 grādos un ēdiens ir gatavs! Tomēr cepšanas laiks un temperatūra mainīsies atkarībā no pildījuma - jēlai maltajai gaļai, sēnēm vai dažām jūras veltēm var būt nepieciešami citi iestatījumi.
2. solis
Pica uz tortiljas. Šīs plānās un aromātiskās plātsmaizes atgādina plānu pūkainu pitas maizi un ir lieliski piemērotas picai, piešķirot tai pikantumu. Tas lieliski sader ar karstu čili mērci, ķiploku vai sinepju mērci. Pildījums var būt kaut kas līdzīgs sieram. Bet mocarella, protams, ir prioritāte. Vienīgais receptes trūkums ir tāds, ka pirms tās jums jāiet uz veikalu un jāpērk. Bet tas ir tā vērts. Garša - laiziet pirkstus.
3. solis
Pica uz ātras bez rauga mīklas. Šī mīkla ir jāsagatavo, bet es jums apliecinu, ka tā vispār neko neprasīs. Olu sakrata krūzē ar dakšiņu, sajauc ar 6 ēdamk. milti, 1 ēd.k. piena, krējuma vai krējuma, pievieno 0,5 tējk. sāls un 0,25 tējk. - cepamais pulveris mīklai. Mīciet un cepiet uz šķīvja mikroviļņu krāsnī 5-6 minūtes 80-90 grādos. Tad tiek izmantots pildījums un trauks tiek cepts līdz vārīšanai. Tortilla izrādās garšīga un blīva, un iztur daudz pildījumu ar biezu siera slāni.
