Karstās vistas sviestmaize ir lieliski piemērota vakariņām. Tas ir milzīgs, sātīgs un sulīgs. Receptei ir atļauts pievienot kaut ko savu, improvizēt. Jūs varat izmantot jebkuras mērces un dārzeņus, un jūs varat pasniegt šādu sviestmaizi kopā ar vārītām olām, mārrutkiem un marinētiem gurķiem.
Sastāvdaļas:
- siers - 60 g;
- citrona miziņa - 1 tējkarote;
- zaļo sīpolu spalvas - 4 gab;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- jogurts - 3 ēdamkarotes;
- svaigas salātu lapas - 4 gab;
- tomāts - 1 gab;
- pipari un sāls pēc garšas;
- tomātu mērce - 3 ēdamkarotes;
- augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
- sviests - 0,5 tases;
- milti - 0,5 tases;
- ola - 1 gab;
- vistas krūtis - 2 gab.
Sagatavošana:
Sāciet ar mērces pagatavošanu. Bļodā sajauciet jogurtu, majonēzi, presētos ķiplokus, piparus, sāli, sieru un citrona miziņu. Nomazgājiet sīpolu spalvas ūdenī, nosusiniet un sagrieziet mazos gabaliņos ar nazi. Visas sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai. Šīs mērces vietā jūs varat izmantot savu.
Pēc tam sagatavojiet sviestmaizes sastāvdaļas. Noskalojiet salātus un tomātus tekošā ūdenī, pēc tam nosusiniet. Sagrieziet tomātu plānās šķēlēs.
Jūs varat izmantot jebkuru sviestmaizes maizi, kas jums patīk vislabāk, bet burgeri vai sviestmaizes ir labākā izvēle. Daži pus saldu klaipu veidi ir lieliski.
Maizi nedaudz iepriekš uzkarsē krāsnī. Pēc tam olas plašā bļodā sakuļ ar dakšiņu vai putotāju. Ielejiet miltus atsevišķā plāksnē. Pagatavojiet vistas krūtiņas ar sāli un pipariem, pārklājiet tās ar miltiem un olu un apcepiet eļļā, līdz vārītas vidējā siltumā.
Ceptas vistas krūtis liek uz šķīvja, pannā pievieno sviestu ar tomātu mērci un nedaudz silda, laiku pa laikam apmaisot. Kad sviests ir izkusis, iegūtajā mērcē sarullē apceptās krūtis.
Sāciet veidot savu sviestmaizi. Novietojiet sautētu vistu uz maizītes, tad virsū salātiem, divām tomātu šķēlītēm. Konstrukcijas augšpusē ielej mērci un pārklāj ar maizītes otro daļu. Gatavo vistas sviestmaizi pasniedziet uz galda.
