Kartupeļi ir sens augs, kas vispirms parādījās Dienvidamerikā, pēc tam Eiropā un tikai pēc tam Krievijā. Tagad, kad laika ļoti pietrūkst, jums jāēd ne visai kvalitatīvi un veselīgi produkti. Bet, ja mājās vai darbā ir mikroviļņu krāsns, tad ātras, garšīgas un veselīgas pusdienas vai vakariņas vienmēr būs pa rokai! Apskatīsim divus vienkāršus kartupeļu gatavošanas veidus mikroviļņu krāsnī.
Tas ir nepieciešams
-
- Pirmajam kursam:
- 1 kg kartupeļu
- glāzi piena
- 100 g sviesta
- sāls un pipari pēc garšas
- Otrajam kursam:
- 1 kg kartupeļu
Instrukcijas
1. solis
Sāciet mizot kartupeļus, pēc tam sagrieziet tos mazās šķēlēs un ievietojiet mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Atcerieties, ka trauku ielej divas ēdamkarotes ūdens.
2. solis
Mikroviļņu krāsns ar pilnu jaudu pāris minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti. Pēc tam sajauciet kartupeļu šķēles un atstājiet tās zem trauka vāka.
3. solis
Pienu un sviestu maisa atsevišķi, pēc garšas pievieno sāli vai piparus (ir iespējami abi), karsē apmēram četras minūtes, pēc tam iegūto uzkarsēto maisījumu ielej kartupeļos un maisa. Smaržīgais biezenis ir gatavs! Otrajam kursam:
Nomazgājiet kartupeļus, sagrieziet tos pa pusēm vai ceturtdaļās (viss ir atkarīgs no izmēra), ielieciet tos traukā ar vāku un ielejiet nedaudz ūdens. Pārklājiet katliņu vai trauku ar vāku un ielieciet to mikroviļņu krāsnī 8-10 minūtes ar maksimālu jaudu. Gatavojot, kartupeļus pāris reizes samaisiet. Kā vienmēr, pēc garšas pievienojat sāli, eļļu vai zaļumus. Jūs pat varat saņemt ceptus kartupeļus mikroviļņu krāsnī. Tam nepieciešami paši kartupeļi, papīra maiss un sāls. Nomazgājiet kartupeļus ar ūdeni, pēc tam ielieciet tos mitrā maisiņā, salieciet maisa malas, ieslēdziet mikroviļņu krāsni ar pilnu jaudu. Pēc piecām minūtēm maisu var pagriezt uz otru pusi. pēc vēl piecām minūtēm - nogaršo. Gatavība ir atkarīga no kartupeļu lieluma, tā svara un mikroviļņu jaudas. Gala produkts tiek iegūts ar nedaudz nomizotu ādu, it kā tikko būtu izvilkts no uguns (tikai dabiski, bez pelniem un raksturīgas smaržas).
