Lielveikalos varat atrast ēdienu katrai gaumei un budžetam. Bieži vien cilvēki ņem tās preces, kas ir lētākas vai pirmās piesaista viņu uzmanību. Kas jums jāzina par produktiem, lai maksimāli pasargātu sevi un savus tuviniekus no mūsdienu ražošanā plaši izmantoto kaitīgo piedevu iedarbības.
Instrukcijas
1. solis
Pērciet produktus, kas izgatavoti saskaņā ar GOST (valsts standarts), nevis saskaņā ar TU (tehniskās instrukcijas). Uz dažu ražotāju produktiem jūs varat redzēt uzrakstus, piemēram, "Saskaņā ar GOST" vai "Ražots saskaņā ar GOST", taču tie ir izplatīti tirgotāju triki, kuri cenšas izdevīgi uzrādīt apšaubāmas kvalitātes produktu. GOST jābūt pareiziem numuriem. Pieņemtos valdības standartus var viegli atrast internetā. Šeit ir daži piemēri: GOST 16131-86 - nevārītas kūpinātas desas, GOST 12028-86 - zivju konservi. Sardīnes eļļā, GOST 6687.7-88 - bezalkoholiskie dzērieni un kvass.
2. solis
Vienmēr pievērsiet uzmanību preces derīguma termiņam. Lielveikali ļoti nevēlas norakstīt preces, kurām beidzies derīguma termiņš, tāpēc viņi izmanto visdažādākos trikus, tostarp datumu uzlīmju atkārtotu uzlīmēšanu. Centieties nopirkt mazāk produktu, kas tika iepakoti pašā veikalā.
3. solis
Paskaties uz produktu nosaukumiem. Tam vienmēr jābūt oriģinālam, bez “skāba krējuma” vai “iebiezināta piena”. Produktu ražošanā ar līdzīgiem nosaukumiem bieži izmanto kaitīgus augu taukus un piena pulveri.
4. solis
Centieties nepirkt produktus akcijai. Bieži veikali organizē dažādas atlaižu un izpārdošanas dienas, kad vēlas ātri pārdot preces ar trūkumiem vai novecojušu. Protams, tas ne vienmēr notiek, bet labāk sevi vēlreiz pasargāt no nepatīkamiem pārsteigumiem.
5. solis
Produkta iepakojumam jābūt vienmērīgam, bez iespiedumiem un plaisām. Saplēsts iepakojums padara produktu ātri bojājošu un neatbilst derīguma termiņam, kas norādīts uz produkta.
6. solis
Atdzesētas gaļas svaigumu var pārbaudīt ļoti vienkārši: vienkārši nospiediet to ar pirkstu. Ja gaļa nekavējoties atguva formu, tas nozīmē, ka tā jau ilgu laiku ir bijusi vitrīnā un ir zaudējusi daudz mitruma.
7. solis
Nekad neticiet tam, kas rakstīts uz iepakojuma. Kārdinošas etiķetes, piemēram, “Videi draudzīgs”, “Apstiprināts pediatrs” vai “Tikai dabīgas sastāvdaļas”, vienkārši maldina klientus. Krievijā oficiāli netiek veiktas pārbaudes par produkta "dabiskumu", un jebkurš ražotājs var uzrakstīt šādu paziņojumu. Starp citu, Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas institūts arī neizsniedz ieteikumus pārtikas produktiem un neko neapstiprina.
8. solis
Noteikti apskatiet produkta sastāvu. Pirmais raksta to, kas kompozīcijā ir visvairāk. Ja tas ir gaļas sautējums, tad pirmajai sastāvdaļai produkta sastāvā noteikti jābūt gaļai, nevis augu taukiem vai taukiem.
9. solis
Daudz ir teikts un rakstīts par pielikumiem zem burta "E". Tie ir kaitīgi. Tie ir visu veidu saldinātāji, aromatizētāji, garšas pastiprinātāji un krāsvielas. Centieties izvēlēties produktu, kurā ķīmisko piedevu daudzums ir samazināts līdz minimumam.
