Pica ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Mīl gan pieaugušie, gan bērni. Piemērots tām mājsaimniecēm, kurām nepatīk ilgi stāvēt pie plīts, un tām, kurām patīk pārsteigt savu mājsaimniecību ar kaut ko jaunu un neparastu.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- 200-250 grami miltu;
- 200 grami piena;
- 1 ola;
- 50 grami sviesta;
- 20 grami sausā rauga;
- 1 tējkarote sāls.
- Uzpildīšanai:
- 1-2 tomāti;
- 1 vidējs sīpols;
- 200 grami piena desas;
- 150 grami marinētu šampinjonu;
- 250 grami siera.
- Piepildīt:
- 150 grami majonēzes;
- 1-2 olas;
- Spice
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet rauga mīklu no piedāvātajiem produktiem un novietojiet to siltā vietā, kur tā palielinās.
2. solis
Tomātus sagriež pusgredzenos, sēnes kubiņos vai mazās šķēlītēs, sīpolu un desu smalki sagriež, sieru sarīvē uz vidējas rīves.
3. solis
Sajauciet majonēzi ar olām, pievienojiet garšvielas pēc garšas, enerģiski visu samaisiet ar dakšiņu.
4. solis
Izvelciet saskaņoto mīklu slānī, ielieciet to uz cepešpannas vai pannas, kas ieziesta ar augu eļļu, lai iegūtu sānus. Izkārtojiet tomātus, sēnes, desu nejaušā secībā, apkaisa ar sīpoliem. Aizpildiet visu, sākot no vidus. Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru. Cepiet picu 25-30 minūtes 200 grādos.
