Ja vēlaties iepriecināt ģimeni un draugus ar gardām kraukšķīgām konditorejas izstrādājumiem - cepiet krūmu koku. Tas ir sagatavots ļoti vienkārši un ātri. Šis neticami garšīgais un kraukšķīgais ēdiens lieliski sader ar tēju un kafiju.
Tas ir nepieciešams
-
- Milti
- 1 ola
- sāls
- 1 ēd.k. l. skābais krējums
- 2 tējk degvīns
- pūdercukurs.
Instrukcijas
1. solis
Lai sagatavotu krūmāju, jums ir jāmīca mīkla. Lai to izdarītu, paņemiet trauku, salauziet vienu olu (vienmēr svaigu), pievienojiet sāli, 1 ēdamkarote. l. skābs krējums, 2 tējk. degvīns, samaisa.
2. solis
Pēc tam sāciet pievienot nedaudz miltu, mīciet mīklu, lai tā būtu blīva (piemēram, mājās gatavotas nūdeles). Pārklājiet mīklu ar dvieli un ļaujiet kādu laiku nostāvēties.
3. solis
Paņemiet rullīti un mīklu izvelciet ļoti, ļoti plāni (1-2 mm), pārkaisa ar miltiem. Mīklu sagriež dimantos. Tālāk jums jāveic griezums dimanta vidū un jāpārvērš viena puse caur šo caurumu.
4. solis
Ja jums nav fritiera, varat izmantot pannu vai katliņu. Cepšanas traukā ir nepieciešams ielej lielu daudzumu eļļas (tā, lai krūmu koks peldētu), ielieciet uguni.
5. solis
Pēc tam, kad eļļa ir vārījusies, ielieciet dažus dimantus pannā tā, lai tie būtu izvietoti viens no otra (jo tie palielināsies). Kad viena puse ir brūna, jums tā jāpārvērš uz otru pusi, līdz tā kļūst maiga.
6. solis
Ielieciet sagatavoto suku koku uz lielas plāksnes un apkaisa ar cukura pulveri vai kanēli (pēc izvēles). Pasniedziet ar tēju, kafiju un pienu. Labu apetīti!
