Šī ēdiena garša ir diezgan spilgta un daudzšķautņaina. Tāpēc piknikā ir ērti ņemt līdzi kišu kartupeļu bāzē. Laikā, kad tiek cepta gaļa, būs piemērots quiche uzkodas.
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi - 7-8 gab.;
- - ķiršu tomāti - 250 g;
- - spināti - ķekars;
- - olīvas - 50 g;
- - tītara fileja - 300 g;
- - sojas mērce "Kikkoman" - 2 ēdamkarotes;
- - cietais siers - 200 g;
- - ķiploki - 5 krustnagliņas;
- - zaļie sīpoli - 3-4 spalvas;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet un mizojiet kartupeļus, sagrieziet vidēja biezuma šķēlēs. Katliņā uzkarsē eļļu un no abām pusēm apbrūnina kartupeļu šķēles.
2. solis
Turpmākai ēdiena gatavošanai izmantojiet sadalītu formu. Pārklājiet tā dibenu ar cepamo papīru, iekšējās malas pārklājiet ar eļļu. Ievietojiet kartupeļus trauka apakšā un sānos. Izklājiet sānu kartupeļu apļus ar pārklāšanos.
3. solis
Izlaidiet tītara fileju caur gaļas mašīnā, sāli.
4. solis
Pievienojiet sasmalcinātus un izskalotus spinātus, rīvētu sieru un sasmalcinātus ķiplokus. Olas sakuļ atsevišķā traukā, pievieno sojas mērci un smalki sagrieztus zaļumus. Apvienojiet olu maisījumu ar spinātiem un sieru.
5. solis
No maltās gaļas izveidojiet mazas kotletes, izklājiet tās un pusi olīvas formā virs kartupeļiem. Ielejiet pildījumu veidnē, pa virsu izdaliet tomātus un olīvas. Pagatavojiet pusfabrikātu cepeškrāsnī 45 minūtes 180 grādu temperatūrā.
