Ļoti veselīgs upeņu un piena kokteilis no rīta lieliski atsvaidzinās brokastīs vai aizstās vieglu uzkodu. Šo kokteili var pasniegt bērnu dzimšanas dienā vai jebkuros citos svētkos.
Tas ir nepieciešams
- - 1 litrs piena;
- - 300 g krēmveida saldējuma;
- - 1 dators. vanilīna maisiņš;
- - 400 g upeņu ogu;
- - 200 g cukura;
- - 20 g piparmētru lapas.
Instrukcijas
1. solis
Šo veselīgo piena kokteili var pagatavot no dažādu jāņogu maisījuma, izmantojot vienādas proporcijas sarkanās, baltās un melnās jāņogas. Bet vislabāk ir izmantot dažādas upenes, tas labi sader ar pienu.
2. solis
Rūpīgi kārtojiet nogatavojušās upeņu ogas, noņemiet zarus un lapas, ja tādas ir. Paņemiet plašu smalku sietu, ielejiet tajā jāņogu ogas un noskalojiet tos ar aukstu dušu. Tīrām ogām vajadzētu nedaudz izžūt. Ja ogām ir cietas, stingras astes, nogrieziet tās ar nelielām nagu šķērēm.
3. solis
Noskalojiet svaigas piparmētru lapas zem auksta ūdens un pakārt tās ēnā, vēsā vietā. Lapām vajadzētu izžūt, nevis nokalst. Centieties nesaburzīt smalko piparmētru, tas jums būs nepieciešams dekorēšanai.
4. solis
Ielieciet cukuru mazā katliņā, pievienojiet vanilīnu un nedaudz ūdens. Liek uz plīts un uzvāra. Tiklīdz ūdens vārās, pievienojiet jāņogu ogas un vāriet, laiku pa laikam maisot, desmit minūtes.
