Korzinka salāti ir oriģināls un garšīgs ēdiens, kas var kļūt par brīnišķīgu cienastu un īstu svētku galda rotājumu. Salāti ir pietiekami radoši un lieliski garšo.
Tas ir nepieciešams
- - 200 grami liellopa gaļas;
- - 3 vidēja lieluma vārīti kartupeļi;
- - 1 vidējs sīpols;
- - 3 vārītas olas;
- - 2 vārīti burkāni;
- - 20 mazas marinētas sēnes;
- - 200 grami majonēzes.
Instrukcijas
1. solis
Gaļu vāriet līdz vārīšanai un atdzesējiet.
2. solis
Sarīvē kartupeļus, pusi sēņu, sasmalcina sīpolu un gaļu.
3. solis
Atsevišķi sarīvē baltumus un dzeltenumus. Dariet to pašu burkāniem.
4. solis
Salātus liek kārtās uz plata sekla trauka.
5. solis
Vispirms ielieciet rīvētus kartupeļus, suku ar majonēzi.
6. solis
Ielieciet gaļu, suku ar majonēzi.
7. solis
Slāņos ielieciet sīpolu, sēnes, olu baltumu un mēteli ar majonēzi.
8. solis
Vizuāli sadaliet salātus uz pusēm: ielieciet burkānus apakšējā pusē, otrajā (augšējā) dzeltenumā.
9. solis
Pārējās sēnes sagriež šķīvīs gareniski un izliek groza formā.
10. solis
Rotā salātus ar zaļumiem un burkānu grieztiem ziediem.
