Kūka, kas pagatavota no mīklas, pievienojot kakao, riekstus un ķiršus, izrādās ļoti aromātiska. Tās šokolādes garšu papildina "piedzēries" ķiršu ogu notis. Ir ļoti grūti pretoties gabaliņam šādas cupcake!
Tas ir nepieciešams
- - 100 g sviesta
- - 200 g cukura
- - 4 olas
- - 100 g valriekstu
- - 160 g miltu
- - 100 g kakao
- - tējkaroti cepamā pulvera
- - 100 g ķiršu, kas ielej konjaku
- - 2 ēdamkarotes brendija
- - 100 g rozīņu
- - 100 g zemesriekstu
Instrukcijas
1. solis
Sviestu un cukuru berzē līdz krēmveida konsistencei. Turpinot sist, pa vienai pievieno olas. Saputotajai masai pievieno miltus, kakao, cepamo pulveri. Samaisiet.
2. solis
Grauzdē zemesriekstus un valriekstus. Pievienojiet tos šokolādes mīklai. Šeit ielieciet iepriekš izmērcētās rozīnes un izspiestos ķiršus. Rūpīgi samaisiet, pievienojot konjaku.
3. solis
Ielieciet mīklu silikona veidnē. Eļļot to nav nepieciešams. Cepiet 170 grādu temperatūrā 45 minūtes. Gatavo kūku izņem no formas, ļauj tam atdzist.
